[中式食譜] 辣豆瓣鱼

jljiang

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: H1 O% Y0 z. u& n- U3 }) e9 `+ j3 V! y   菜系:　　　川菜5.39.217.77( ]/ {9 t. e- m2 q+ G

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2 e6 E! u9 R2 D1 h1 G8 i+ Ptvb now,tvbnow,bttvb　　食材类型:　鱼类
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) Z7 }3 V  J9 r+ d4 t4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　味道:　　　香辣公仔箱論壇; d2 C1 T4 h# P' E/ A8 V7 l

; |5 `2 B$ E% s4 w, ~% l5 [5 x" |' ttvb now,tvbnow,bttvb　　5.39.217.77  c/ F' q, s  q3 ~: ~
　　烹调类型:　烧煨
# d; E, t" p5 W: ~3 [5.39.217.77　　　　原料:　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k. w' n+ N* [
　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。( }* m  T, q( w/ j
5.39.217.77  S6 M' U, N, {
　　　　做法:　　
6 @; m5 G$ \8 L8 s6 c, |. D6 \8 }tvb now,tvbnow,bttvb　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。% H' g3 d) M2 z* V" i
　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。' w6 H* q' }0 c- |
　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

josephinelaw

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