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[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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: b" _$ O3 W/ @" J" b. r' Z7 W8 j/ Gtvb now,tvbnow,bttvb   菜系:   川菜
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6 \7 A) D& Y2 n, ^  x  食材类型: 鱼类
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  味道:   香辣5.39.217.773 m& k: e' F( P, ~0 i1 ]: J
: O" S1 s2 ^+ `6 S6 U! o
  
  x# b( ?; U; A9 |  烹调类型: 烧煨

; l# _# E; J# _- p    原料:  5.39.217.773 Q# a" g4 P) l
  鲤鱼一条,姜4片,葱、蒜、红辣椒适量,豆瓣酱2勺,酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
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    做法:  5.39.217.77" p8 q% u* w# t; ]( ]0 e
  鲤鱼洗净,两边鱼身各剖三刀。
% j. j& Y, Y' T- |6 Q" u/ Y) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  油烧至8成熟,将鱼滑下煎至两边金黄,盛起。公仔箱論壇7 e, v' B6 ~8 m
  烧红锅,爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼,加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。
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