[中式食譜] 青椒牛肉飯

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( p6 u) K. \/ R3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {7 L& p- `( O公仔箱論壇材料 :
# G9 ]+ P9 Q3 s$ x無筋牛肉四兩、蔥二支、青椒二個、薑絲半大匙# e4 a) u) r5 a

7 L% n- Q$ @5 j; b5.39.217.77醃牛肉用料 :
2 E# D: @, S3 h9 K) f, `& i& A8 n醬油一大匙、水二大匙 太白粉一小匙、油一大匙
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調味料 :
3 ]5 E$ S8 u! N  x醬油一大匙、胡椒粉少許、糖半小匙
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2 h0 x; z' f, E# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :tvb now,tvbnow,bttvb3 W& q; ?5 m7 i6 q6 O; E
1. 牛肉切絲（橫）切拌入醃料（醬油、太白粉、水、油）。 公仔箱論壇' _& V: G; F2 s
2. 青椒去籽直切絲、蔥切段。 6 x) b6 ?4 |( g8 t
3. 三大匙油燒至六分熟，將牛肉炒散盛起，餘油燒熟，爆香蔥、薑。tvb now,tvbnow,bttvb  V: z$ z5 ]1 S- H& v
4. 再青椒倒下鍋中炒軟，加下醬油、糖、胡椒粉及牛肉炒勻即可盛在 白飯上面。