[西式食譜] 西餐学校----西西里蔬菜烤鱼[3P]

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　　西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
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             西西里蔬菜烤鱼8 {% j5 a1 I& C: g2 i

5 H: M7 Y$ {+ q, q* l. A2 H/ m) `+ U      1.番茄两个；切片
% [* p6 K. F. M5 k! [5.39.217.77　　2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)5.39.217.774 ^& M% I( S/ q+ Q
　　3.洋葱一个，切片
9 V5 q$ B  p3 x7 F. T% A5.39.217.77　　4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)
' C+ X5 J" V# ~6 |0 G) @/ G! U2 k3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z7 E/ T7 Q/ X  ~2 A3 R6 J, B公仔箱論壇      5.番茄酱，即番茄沙司
7 z+ g; O/ G. V9 q　　6.芝士。公仔箱論壇9 |( x) l5 w1 x/ r
　　7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。
2 e" w" F8 J  X  \　　8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。
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. _. s! Y- \; x, [6 j5.39.217.77　　做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
1 ]2 L; f% ]- ]' J公仔箱論壇　　把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。
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            西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦7 `! a$ ?9 {0 Y; R9 C& P6 S

- y  N; q4 y7 s0 B  }+ L这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
# g+ z2 F, ~# Y. c9 utvb now,tvbnow,bttvb　　这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。