[西式食譜] 西餐学校----西西里蔬菜烤鱼[3P]

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　　西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。tvb now,tvbnow,bttvb' M8 @: B" I, V" \! D. u" u

/ N1 T! ^  U" @0 S　　材料(两人分量)：5.39.217.77& J( }; s+ I/ [: P! Y

) O# H) i# Z: _/ M. q2 q5 e, m             西西里蔬菜烤鱼
% u( H/ q: @: c/ y8 }3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }" U1 N* P" V
      1.番茄两个；切片
, J& G2 \8 f5 _# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)5.39.217.77+ V' Q- |- V0 }4 s! P' X+ b, e3 G
　　3.洋葱一个，切片
  n7 g; G3 r. J, D$ x" m  V, N5.39.217.77　　4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)
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      5.番茄酱，即番茄沙司/ I7 |; W4 J& G7 o) U) C6 e  I, R" ?
　　6.芝士。
' d; |% [3 K* M. V2 A6 ?' H( `, itvb now,tvbnow,bttvb　　7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。tvb now,tvbnow,bttvb* q% ^, M- o( }1 W8 U' y. e: w3 |4 `; o
　　8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。tvb now,tvbnow,bttvb5 A: d$ G+ w! v

; N, ?' ?* L! F& b　　做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
0 T0 q, b3 k6 k- S5.39.217.77　　把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。
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0 ~7 p0 F3 o1 \+ p/ {tvb now,tvbnow,bttvb            西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X( W" J9 c2 p$ A/ f
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这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。tvb now,tvbnow,bttvb) a) R, i" L3 X! m1 Q4 T. H
　　这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。