西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
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2 E6 t: o2 j6 o% @2 _( G* F 材料(两人分量)：* O, Q- r8 L1 X7 J' K& E" O% h/ `
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西西里蔬菜烤鱼公仔箱論壇3 d- u! `% K& R ]* ]
1 l/ x* u) v5 r! {4 C. [4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.番茄两个；切片公仔箱論壇; I& ?% n( q' m& \ d1 g0 a7 T
2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)5.39.217.77. H- Y0 O6 m. k' S5 H8 J' b
3.洋葱一个，切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T+ `- K7 N1 g; j, L: u8 b: V( D
4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)5.39.217.77* Z5 d7 I% X! ^" f. K0 Z% F
! ~6 ^3 G/ u# o公仔箱論壇 5.番茄酱，即番茄沙司
2 M9 [( a2 h+ i: c# U) {; K 6.芝士。: n; Z4 G8 V+ b. f+ ]( t
7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。
& c9 E9 s9 ?8 o* F- S" G: A7 { 8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。
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做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y5 t+ U1 l1 {/ B+ }$ n- s1 `6 i
把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。' d" j5 Q( J6 X" d' @$ I4 `( J
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西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]. R9 k2 A5 A# l9 n: h7 p
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这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
2 i( [% r+ F: g, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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