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& B% Q3 v8 T- R/ `! o5.39.217.77 原材料：
! {" V; R8 C' S: l 平菇
! r6 g6 U) m9 T" U* B/ O3 ^6 n 调料：公仔箱論壇! z9 e; Z; E) M
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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5 r5 v5 J2 t% b6 F5.39.217.77公仔箱論壇5 s2 |5 T* i8 h" ^6 \( D L6 Z$ Y
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m% t: C! R; ~) dtvb now,tvbnow,bttvb制作步骤：
; m2 w) ^2 h3 Y ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
) {0 v9 M1 B" h. }' N4 H' V8 Z7 j3 S5.39.217.77 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
, I" r' a0 @9 K1 U! W/ I 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
: ?, e& _, r9 [- g, Q' j$ K9 { 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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