[健康食品] 食疗明目菜豆腐烧扁豆

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( [) z- {) {0 W$ ]3 V$ N       [原料] - d! A5 ^$ n0 ~4 x( K) B6 o0 N
　　豆腐1500克，
3 U: c; y2 ~. ~: K$ K7 S% o" w4 t7 v: Y　　扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。 公仔箱論壇0 X1 X3 [; v2 V& A2 C
　　[制法] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }; w/ X: Y9 X# ~
　　1.将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。
+ J7 U3 H. g* z  a$ g1 B+ \. b　　2.炒锅内放香油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。
% ]9 t0 N6 T2 _　　3.锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。 公仔箱論壇. J. @$ F; Y" h0 O
     [特点]
5 |% g: W4 ]9 W  X+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　豆腐白，扁豆绿，两色相衬，好颜色，味道也很清淡爽口。
" z5 K8 ]9 V: @0 i5 G7 v1 g( [& H5.39.217.77　　[功效] tvb now,tvbnow,bttvb8 j0 ^& J( ]: c1 _  D
　　菜中豆腐益气和中，清热解毒，生津润燥，可补充老年妇女在衰老过程中含蛋白质的消耗，清热利目。
+ a, y$ v" o4 V! {6 v6 ~4 h& q公仔箱論壇　　扁豆含多种维生素，具有润肤、明目的作用。
9 ~% `, p4 c) ]2 }　　此二者做成此菜，具有润肤、明目、延缓衰老的功效