[中式食譜] 炖兔肉

jljiang

炖兔肉

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c/ g: `% Q6 q: ~* W
制作工艺：原炖  H9 v; p7 ~, b( c
口味：咸鲜味
* o- `" H% Z# ?  l& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：兔肉1000克  ' F4 C' h4 R% N
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克   O0 `0 X$ ?+ [8 x3 f$ f$ G* z
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做法：公仔箱論壇) N9 Q, h, X! q# @4 I. |
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。; y1 R" [- p- ~' G% J! t: X9 h
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。