[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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制作工艺：原炖
; h) a7 w0 m  B7 f: v+ v" K- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：咸鲜味5.39.217.775 T+ \8 b: r: F
主料：兔肉1000克  tvb now,tvbnow,bttvb: `# T6 V2 H- s+ y" c$ v/ \
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 5.39.217.779 Y( b% _' e9 v3 I, |4 S6 b0 \9 u# o( x

  x9 Z. r& I" t4 t4 W- v" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 j# @" V0 Z' k% S
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。# M) n" p3 m! g( F+ p# z
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。