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; ?8 |, e1 P& F# o2 V5 P* Atvb now,tvbnow,bttvb制作工艺:烧4 i3 ]# N2 _$ L
' x3 v, z1 r2 E! Vtvb now,tvbnow,bttvb口味：柔软
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主料：茄子（紫色的那种）、酱油、八角、料酒、葱、蒜、盐、糖。tvb now,tvbnow,bttvb" H% B" w9 A4 c& m* ~* @
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操 作:
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1、首先把茄子洗净切成1厘米左右的薄片，
# A% q4 _& G/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 a) j+ G$ u7 s% o" [
2、把葱、蒜切碎，待用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T; `3 B* b- f
% k `0 N/ Z u) |0 i: i5.39.217.773、热锅冷油，加入少量油，待油开始冒烟，倒入葱段、蒜米，炒香后，倒入茄子翻炒，至茄子成金黄色，加入盐、酱油（稍多）、八角（1个）、料酒（少量），翻炒一下，加入水，末过茄子为宜，盖上锅盖，小火烧，待水差不多烧干的时候，出锅。一份香喷喷的秘制茄子就做好了。
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發表於 2011-4-1 07:59 AM
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