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, k! q) w* j& O0 ]5 Y材料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)5.39.217.77+ q$ l: W) W" T1 }, K5 y
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+ h$ `6 X. _/ h2 E! C) l5 `5.39.217.77腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb) b t& \9 S, n* u* a
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]7 L* H/ W* w% Q5.39.217.77调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T% l; s: ^# o5 b4 _" Q
+ W; V( Z9 v' I) n, F4 o& B8 H
& [. M, ~2 Z0 I# vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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2 e2 ]2 G! u) L2 f7 x1 Z9 b8 [ ]公仔箱論壇1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。公仔箱論壇, O6 f2 ?1 e9 ]" A5 m
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Z* S- b6 \. z- i& A2 吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。
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3 烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。tvb now,tvbnow,bttvb8 W! v3 ^# y5 O0 }' G
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4 续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。 0 j" l& l& J: A- u
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% f: D& K7 F9 G- qtvb now,tvbnow,bttvb5 倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z' I& b* y$ c' W4 V! E) {+ m
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6 倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。9 R& L$ H- x: W0 r7 F
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發表於 2011-3-28 11:07 AM
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