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, U* G$ g( {! a/ d. `; B2 L! |公仔箱論壇材料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)
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腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)公仔箱論壇; h5 K$ G, y. \, B# ~
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调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)
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+ V4 }% @5 K% o4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。5.39.217.777 v/ p3 J2 z, J( y% y& v% y0 F
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2 吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。
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3 烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。公仔箱論壇( d0 k- ?& A' H6 o7 _! w, L
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9 ^2 c0 a0 V, g. n5 }4 续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。 5.39.217.77/ ]6 V" l3 M$ {0 w
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4 `2 ?9 q2 |1 e* Y1 b5 倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。 5.39.217.771 j7 w! B0 W) k2 B* v
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6 倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {8 e7 z7 [4 o8 {" I' N5 [6 E
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發表於 2011-3-28 11:07 AM
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