[中式食譜] 扁鱼白菜

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" H5 r& }( i* u2 E1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：$ I! k! z/ _1 [4 v: G' f
大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许
2 Y# T( \  B! D: c9 A$ otvb now,tvbnow,bttvb●做法：
3 E8 F/ c/ E. e* K: B9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。
) L+ u, Y& c4 ?% ]2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。
% U  t: c7 A  }. N4 y$ G' t3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。公仔箱論壇# ]# g& v# c0 x( Q  M( I) Y, |
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。