[中式食譜] 扁鱼白菜

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2 C8 j0 j7 O3 r" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A7 j& r  v- f& u; v5 Btvb now,tvbnow,bttvb材料：
$ A2 H8 a! W" ^. j; e1 Q公仔箱論壇大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许
; A) \( |) ~+ e2 p- {公仔箱論壇●做法：
) B# s$ b1 v  D& C1 H4 n( y+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。
8 ^2 b+ g/ l9 W- |2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。
2 R( k7 n' |0 \3 Y6 [0 ]1 U: y  J公仔箱論壇3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。
& e) @9 H4 a0 K$ K. i* a7 w4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。