[中式食譜] 虾肉黄瓜片

jljiang

2 K; }3 ~7 \7 N7 N  t6 u  `5.39.217.77) Y4 u& L1 q  S( m8 O+ U
制作工艺：炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m! P. Z; z6 S6 x) O4 d% M, q5 i
# a; r* C8 T: S0 E
口味：清香) l/ C' L6 m0 \3 k; Y1 B" E
公仔箱論壇5 n. i2 m6 Z* V* C$ o1 D
主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。5.39.217.774 N; V  I9 t8 ~1 k" B5 v7 c

, N, e7 {+ y- ]' s, \* X7 o9 r8 \操　　作:+ C, X7 }. C" \$ F6 I, B9 X
公仔箱論壇' x& n6 A) D+ |+ g3 W$ H
1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。
/ t" g. ~# I0 K3 Y: l8 d& V# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a, }, @, u8 x; `0 J* q4 J3 v
2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。 ! @! `3 Z  o5 }1 u0 R$ N