[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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【材料】
) N9 L/ p& t- ~排骨︰450公克/ b4 V4 [8 w+ h0 i; q+ j" E4 L9 X% }
大蒜︰3粒
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【調味料】
0 U7 J! i; s8 @( `! r$ ?tvb now,tvbnow,bttvb蒸肉粉︰2大匙
% P9 w7 N4 B7 p公仔箱論壇水︰3大匙" d% p; D/ f% a/ H4 v4 g. p2 A

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【醃料】
- ]% m# `+ C6 o9 E5 L1 Y' F- |  J公仔箱論壇香菇精　︰　1/4小匙
( ]6 C6 c7 A- `9 M' J' l$ `5.39.217.77甜麵醬　︰　1小匙: e: }( w0 p( G! ^+ H) x
紅糟　︰　1大匙
/ P* N2 w# P2 [. f2 _- W公仔箱論壇辣椒醬　︰　1大匙
& r& h6 o' F& e; D" w/ V米酒　︰　1大匙公仔箱論壇( B9 j5 c0 Y6 P  [4 E% ^3 `
香油　︰　1/2大匙5.39.217.77: b# Q& N' i0 |4 r
花椒粉　︰　1/8小匙
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【紅糟蒸排骨 / 做法】
6 X: t$ D4 i# m5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
( N, t" a9 u8 U- l- W  c1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {! h, C; H) ^) A8 x- I, m
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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