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【材料】公仔箱論壇$ a4 c' d( r5 S5 f2 `# e
排骨︰450公克
. H9 s( U/ ?7 C+ }% ctvb now,tvbnow,bttvb大蒜︰3粒 7 O( C4 D. @# Z
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【調味料】
+ G* @4 I @. z5 w5.39.217.77蒸肉粉︰2大匙
6 O; `4 a4 I) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水︰3大匙4 `7 M6 G' ?# u$ B4 Y" p
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【醃料】公仔箱論壇; i/ O' i5 M( r% G
香菇精 ︰ 1/4小匙公仔箱論壇3 `5 Z/ Y$ W: a3 U4 i' n5 ^0 Q0 i
甜麵醬 ︰ 1小匙
, }3 V- ^- M" M7 c% ~0 H5.39.217.77紅糟 ︰ 1大匙公仔箱論壇" q9 G) z0 h: \& v6 I* P
辣椒醬 ︰ 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O+ y' |& O# J* M) c" d
米酒 ︰ 1大匙
3 W5 f: ~, _7 Z# w# N7 B6 L) I香油 ︰ 1/2大匙
1 Q& N, x. O1 U: H3 E5 M公仔箱論壇花椒粉 ︰ 1/8小匙
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. ? I/ X0 @) q- v5 H. q4 t# l* i ~5.39.217.77【紅糟蒸排骨 / 做法】
! M9 C3 w; W2 p6 L% ?1 S1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
2 h, K" S' m5 ` FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
: {" P# @; m# E; vtvb now,tvbnow,bttvb3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。! v2 v; | d" K: y$ L5 u8 f% J
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發表於 2011-3-24 08:14 AM
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