* f6 G7 S8 _+ t" K
tvb now,tvbnow,bttvb. Z, g( k9 ^* V8 y* f8 E: e
用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；tvb now,tvbnow,bttvb9 ^4 j7 R# E% c+ r
公仔箱論壇9 O/ A# P. `+ u& R" U
做法：tvb now,tvbnow,bttvb, A% D l6 z" R1 B2 h- C% y0 Y
- W) Z+ z5 K( q: h# h7 [! L
1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；
9 {# t7 Q2 @5 v% V/ ~3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p6 W5 s5 D+ J: I
2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;
' K" ~4 ?: P$ h公仔箱論壇. U* p; r9 G) ~9 d" a
3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;
# i5 v; P. z* [2 ^2 x2 {公仔箱論壇
7 w# k. |1 m+ [+ O& b, U公仔箱論壇4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；公仔箱論壇6 X# e/ n& Y! K- A" p8 o& p
公仔箱論壇. E( Q X8 U( s% ^+ \4 m
5.下入青瓜，炒两分钟左右；/ J/ |, Y0 J! W) d m$ }$ P" E* o/ S
tvb now,tvbnow,bttvb) f. N2 Z! X1 W8 C( v" _3 `
6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。2 R% C/ c3 q: y$ Y
| 
發表於 2011-3-18 02:55 PM
| 