新聞來源: 泰晤士報
0 I% t( R+ ~+ p& n, `" }前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。 公仔箱論壇/ g3 c* J$ E) e# D
最佳蔬菜：公仔箱論壇: ~; |3 N* ^. }9 B
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由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P7 a% x, Q% K& K) m
最佳水果：公仔箱論壇 b1 G' E8 k+ ?1 _2 g. {
10種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u6 w2 r) a. k7 `" x: r1 e
最佳肉食： 公仔箱論壇. @+ W) j( O. b+ n7 b0 G
鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。 $ b3 c2 K, d* V s0 J
最佳食油： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K$ U* O H6 I/ V" a
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。 公仔箱論壇% W9 A5 j# l1 s; b
最佳湯食：# j. F1 `* e$ K/ e7 V& j% N) R
雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。 5.39.217.77* U! m' W- s# _4 e* ]5 R0 o2 B
最佳護腦食物：
3 c6 V4 F; c) L# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l9 L4 N4 J4 g; V% I1 |' c+ s& Q5.39.217.77菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
$ j8 c2 y, a. I全球10大垃圾食物
, {0 C; k+ A. O& k2 F4 [世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。 . I# a' ^2 A6 U
1.油炸類食品5.39.217.772 s8 b4 T O8 K
1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉) tvb now,tvbnow,bttvb9 W6 f6 M1 W7 {9 s
2、含致癌物質
- N, V+ L! x9 |( f 3、破壞維生素，使蛋白質變性
/ P! R) M- \: T g2.醃制類食品, k. w+ J9 _+ Y. \2 L
1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌
) s3 W; K# C/ d$ O P4 X! ] 2、影響粘膜系統（對腸胃有害）
* A9 k. S- g V" z2 o( i z公仔箱論壇 3、易得潰瘍和發炎 公仔箱論壇* q& P5 V! e1 n" _ @
3.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）
" T6 r9 U D0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） 公仔箱論壇& K# m) W0 \ S) s% Q
2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
; i) q, f2 Y2 Q* S4 l4.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）公仔箱論壇/ H \7 M8 ]; @1 c& o+ L9 s
1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
; S+ ]2 X- M6 B& h- `9 ^tvb now,tvbnow,bttvb 2、嚴重破壞維生素 6 M$ s/ q) f$ j
3、熱量過多、營養成分低 ; B9 U! A5 @! w
5.汽水可樂類食品
0 W/ Z- j9 H8 \& [# g+ ] 1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣
5 \1 A& C6 b0 g: n/ |# ?) J 2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐 tvb now,tvbnow,bttvb* Y$ t3 `, n8 c' ^8 D
6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）
3 J# b, ?: t q5.39.217.77 1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
; ?1 v' [7 `* L2 i$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、只有熱量，沒有營養 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z( t$ G, X5 m" u) k" G
7.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
! E9 q7 n) f! \$ S/ I" k5 ~) A公仔箱論壇 1、破壞維生素，使蛋白質變性
+ p6 F! O9 X& x* f: L3 x 2、熱量過多，營養成分低
( S% ^) T _6 R9 A# i! m! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.話梅蜜餞類食品（果脯）
7 s* F; m5 B8 R: Y) f" F5 a2 Y' ltvb now,tvbnow,bttvb 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） 0 U: w# Y0 W4 z* A
2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m- R7 P. u6 G5 N" J" a: j
9.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）
8 A. _. b! u1 m/ c* V" A/ z; [5.39.217.77 1、含奶油極易引起肥胖 公仔箱論壇6 ~ e. m/ g$ r# W- W, u" Z7 x) |1 {7 R
2、含糖量過高影響正餐
3 B+ a, v* Q* L' E7 ]公仔箱論壇10.燒烤類食品 tvb now,tvbnow,bttvb! \+ d& \2 i; C* t- T' R1 V9 ^: _
1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首） 5.39.217.77" N7 n. f2 O/ Z& U6 s$ d
2、1只烤雞腿＝60支煙毒性
4 Z/ t6 F3 Q' |- D, T6 Jtvb now,tvbnow,bttvb 3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
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