新聞來源: 泰晤士報 5.39.217.778 B1 q& w9 K, ~# |9 w, B, d
前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。
! G4 ^- k9 W) V$ A公仔箱論壇最佳蔬菜：tvb now,tvbnow,bttvb- b+ T2 y8 v. Y3 [
4 _) y3 W3 i; \) ^$ K公仔箱論壇由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。
/ ~+ _5 Q% M+ q \6 U最佳水果：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u! g3 R2 M+ }2 i# t
10種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。 / W6 _9 S/ w+ e S4 I- o
最佳肉食： " v: E1 l: s; R2 D3 \ @
鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。 5.39.217.77+ ^6 z' O: N# z( b# n) m+ F2 x/ l
最佳食油：
# y) o, F0 N R, h9 O5 T5.39.217.77玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。 tvb now,tvbnow,bttvb3 k6 s1 C6 T# s- N
最佳湯食：
. d9 H- A0 `9 _0 q2 T) C; z& b- n- e公仔箱論壇雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。 2 c+ p/ X! w+ h# p
最佳護腦食物：
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1 w, ^+ _9 E/ l) t公仔箱論壇菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。 # a" M; y# w6 W
全球10大垃圾食物
% L; b% a: G" a+ \世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。
2 ~" F3 [2 ^$ `& o1.油炸類食品
|0 }( j% {( Y8 Q5.39.217.77 1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉)
/ _6 E- y6 ~8 H4 g( a! s" `7 R6 z& Jtvb now,tvbnow,bttvb 2、含致癌物質 5 a9 A$ y3 @2 b
3、破壞維生素，使蛋白質變性
3 I! Q& ?; z8 R: r* |5 _2.醃制類食品tvb now,tvbnow,bttvb7 ]! G3 o0 [4 h" p: ^5 z
1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `8 U! P& D8 p; z" ~
2、影響粘膜系統（對腸胃有害） 5.39.217.77' E& e& ?4 |; R1 I& e4 R. I5 B. b
3、易得潰瘍和發炎 5.39.217.77) S) j/ @0 O3 Z. W! W
3.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A; o O9 J) f C9 X# I% \
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） + G' a( }& ]2 C* @2 n
2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔） " v) E7 {1 i9 t* i
4.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）
K1 M) J. f6 y) v- D公仔箱論壇 1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
K: C, R8 ~) ?5.39.217.77 2、嚴重破壞維生素
# j- a) y/ u0 ?$ O6 \' otvb now,tvbnow,bttvb 3、熱量過多、營養成分低 tvb now,tvbnow,bttvb; Y d, t& b5 X: O5 t" D* \
5.汽水可樂類食品
- N: n2 r' |1 z) y4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣 $ v9 j3 D+ M+ a: w
2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐 4 v) a* b- \3 ]6 ?/ y& E
6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）
2 z2 G5 e8 v2 Q8 Z9 |) l6 U公仔箱論壇 1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） 7 ~& G& A) f7 Y7 F4 B
2、只有熱量，沒有營養 5.39.217.771 I9 h% k1 h7 L/ E; r6 v5 m( o3 m
7.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
# R: _8 K) x& O5 l: O! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、破壞維生素，使蛋白質變性 * H. U$ \7 |* Y$ h! i# B* A
2、熱量過多，營養成分低
; w! c" {; [# V8 A# ~8.話梅蜜餞類食品（果脯）
$ S6 t W( O. j6 h3 m6 v' c/ Wtvb now,tvbnow,bttvb 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） ) T# Q# i+ l" s# t. C( W
2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
' s1 b0 Q& w4 t& j- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）
' e- S* }5 K" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、含奶油極易引起肥胖
# t8 R( E- [ ?5 g公仔箱論壇 2、含糖量過高影響正餐 5.39.217.77* T* i) f2 G Y# ?1 l" ~* r* W( ^
10.燒烤類食品
. M3 ]# q! Q D; w$ R# S) c, t2 o5.39.217.77 1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首） tvb now,tvbnow,bttvb7 q! i' C' v& }$ q
2、1只烤雞腿＝60支煙毒性
: P' D ~% |: |# O7 T. ntvb now,tvbnow,bttvb 3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
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