蔬果类食物为身体提供多种营养素及其他促进健康的物质，以下是一些例子：
1 t$ i \! k5 N2 u营养成份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m# W+ X6 r( @" @2 T7 d9 |
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维他命：不同蔬果含不同维他命，例如维他命 A、叶酸、核黄素及维他命 C。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K9 _- E; N/ i* o8 c" ]" @
% y2 s9 h/ \- O2 D( e& y! Z: @) P% |tvb now,tvbnow,bttvb矿物质：不同蔬果含不同矿物质，如铁、钙、钾、镁及锌。tvb now,tvbnow,bttvb! U" K: U# L5 B p2 u
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水份：一些蔬果（如生菜及西瓜）的水份比重高达 90 %。 " }' Y- v. D5 g* w5 T2 b
其他非营养成份
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膳食纤维：虽然膳食纤维因不能被身体消化和吸收，不算为一种营养素，但它是维持身体健康不可或缺的要素。
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植物化合物：是存在于植物中的天然物质，被认为能改善健康，减低患病风险。不同颜色的蔬果提供其特有的植物化合物，因此我们需在日常饮食中进食不同颜色的蔬果。
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多吃蔬果能否有助预防疾病？ 公仔箱論壇' F$ Q( d5 \% d: t, q' d
5 h+ y+ x" o1 \! y0 X! l o( ]5.39.217.77不同研究显示，在均衡饮食中进食足够的蔬果，能有助预防多种主要疾病及健康问题： 6 H' a' E, ~5 `& @- ~ w f8 L+ B
一些癌症，如肠胃道的癌症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v' {0 _6 Z6 ?3 z& ~; V) i
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心脏病 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W/ q# _/ |* _
, C* d% [6 u% [. H0 n0 f' L/ }公仔箱論壇中风TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S* Y6 k) C7 n
, p0 @9 D C- ^7 q3 `- _( d高血压5.39.217.771 o, G- r7 D' o5 O A) \0 L; Y1 P3 ^
+ x* N8 L! ~4 A2 s3 g$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖尿病
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. f9 _; S* ~2 u5.39.217.77肥胖5.39.217.771 w1 D+ _* `% U
& q9 o0 d0 _' P8 k. e) ~. G, U要身体健康，每天应进食多少蔬果？5.39.217.77- `! x. f. `0 x3 C, m
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我们建议每日进食最少两份水果和三份蔬菜，以改善健康状况及减低患上主要疾病的机会（每份约 80 克，即每天进食最少 400 克水果和蔬菜，这个份量等同于世界卫生组织所建议的摄取量。）
& {7 p; y8 p) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 z# s# E# p% c3 s4 Q
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计算两份水果时，有什么可以包括在内？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j- j2 x- @' K! K
# V7 b2 ^3 i6 z, l+ S* I公仔箱論壇以下各类的水果皆可包括在内：
a/ n' x9 s& E# N+ V" ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g/ d8 }1 Q# B0 T8 P
新鲜、罐头和冷藏水果，但添加了大量糖份的水果（如甜品）及脂肪含量高的水果（如椰子、榴槤和牛油果）除外 。
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没有添加糖或盐的果干和干枣类。4 g/ ?: G4 P- y+ Y8 h+ j
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没有添加糖的鲜果汁 。
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+ T `8 |* K( H6 n; }5.39.217.77一份水果的份量有多少？
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4 C0 \4 J6 O* U0 n8 d! e「一份水果」约等于：tvb now,tvbnow,bttvb' X y4 k" a) c% Y) n6 w* p7 @! ?
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两个小型水果 (如：布冧) 。tvb now,tvbnow,bttvb; T! L6 d @8 c+ }1 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z4 X4 B5 _0 p7 \0 k
一个中型水果 (如：橙、苹果、奇异果) 。tvb now,tvbnow,bttvb- _ |" |. c! k
' O5 Y, o+ H8 C, U' N7 H4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半个大型水果 (如：香蕉、西柚、杨桃) 。tvb now,tvbnow,bttvb2 _5 X- ^9 W2 u, P: E8 Y' g
) L8 Q: ]% k- U1 Y2 H半杯水果块或浆果 (如：西瓜、皱皮瓜、蜜瓜、车厘子、士多啤梨) 。公仔箱論壇. y! ?0 @4 s7 O
2 @" a4 x, E4 Q0 U半杯其他种类的水果 (如：提子、荔枝) 。
' T/ C; p6 e; Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 v! f/ e$ ~0 ~1 `& ]
四分一杯没有添加糖或盐的果干 (如：提子干、西梅干) 。tvb now,tvbnow,bttvb) ]. b! ^7 j2 Q( s
: N+ g4 {& T/ w7 {* `* j7 b5.39.217.77四分三杯没有添加糖的鲜果汁 (如：鲜橙汁连果肉) 。
8 u Y( {6 h. \7 h }! z5.39.217.77注：一杯=240毫升
$ G. H L+ A" o9 u) k& ?多选择不同种类的新鲜水果，以摄取不同营养素。
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计算三份蔬菜时，有什么可以包括在内？
' a% x$ T' f3 E' g' R* ]5 C# Z1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w1 i( a$ U% r* W& z0 q
以下各类蔬菜皆可包括在内：
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" V9 X% i# X& [& K1 }' m j; B新鲜、罐头和冷藏蔬菜 (腌制的蔬菜，例如盐腌及醋渍蔬菜除外) 。" R8 p, p. E/ Y* M# g! O8 H
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根茎及瓜类植物（土豆等日常饮食中作为淀粉质主要来源的植物除外）。tvb now,tvbnow,bttvb" v# ?- }# t. }& _$ I
- y" b2 K$ \7 M' m2 s ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆类、菇类、海藻及芽菜类。
2 w. q( f) e0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r( t1 Y e f/ _tvb now,tvbnow,bttvb没有添加糖的新鲜蔬菜汁。5.39.217.773 x5 D/ T3 t& C. T; C; a
; ]6 e1 L0 e; d1 ~, Z. ntvb now,tvbnow,bttvb尽量选择新鲜蔬菜! |
發表於 2007-12-14 01:49 PM
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