今天讨论寿司饭!!步骤有55.39.217.77 c* t1 S/ C: ]. v
tvb now,tvbnow,bttvb1 a6 ?2 x9 k0 d( T+ v
1.洗米,洗到干净直到米水透明
9 L) c* Q9 K; x( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.正米,30分钟直到米粒便白
1 r/ c; ?9 T$ X, F) c0 U: i$ ]3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
. w; @8 X5 j5 w! d, {" ?公仔箱論壇4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
B' P' l/ M( L公仔箱論壇japanese vinegar 1 litter
6 U" t( ?5 b5 v( S9 s R- Ysugar 3.5 kg
2 C" ~! _; H, A1 U/ [6 xtvb now,tvbnow,bttvbsalt 1.2kg5.39.217.773 s; n8 S: @1 |, T1 U: a# Q" g
小火溶后....加入5.39.217.779 k+ T* P2 s; C$ m' g7 D2 ]* k% y$ {
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火公仔箱論壇6 B/ _' v t4 B4 |2 p# |$ _- `
放入昆布一片放直最少一天就ok了!: R4 C/ r( M; k b$ R, k
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
6 p) R% K3 M6 q( Y. ~" n; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `* a" h4 F& S* G, E d9 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]0 `" _; K( n$ \
下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！
/ T- F( v) o* f* u* F% t- @ F5.39.217.77# N6 ]9 Y$ ^' h0 s
：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j- C- C; H% E7 w/ e
) R/ E/ b7 i I7 l1 W/ `7 M
* X) K4 b7 @& C8 e
. c% p; s( i0 g5 V( H |
發表於 2007-10-26 01:44 PM
| 
