今天讨论寿司饭!!步骤有5
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1 J3 O0 u5 ~; t. [1.洗米,洗到干净直到米水透明
) H7 X9 q3 R" u2 }* Z2 R% Ttvb now,tvbnow,bttvb2.正米,30分钟直到米粒便白公仔箱論壇, e9 y# E6 F$ o) e: K
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
2 Z0 P' t% i, ~, i3 \2 `4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方/ ^8 Y& T1 u0 N O4 z/ l
japanese vinegar 1 litter公仔箱論壇7 e; l' [! ^7 r0 r4 n6 S
sugar 3.5 kg$ Q. {/ a0 ~& C& W. Y
salt 1.2kgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f3 g, r7 q/ v7 O
小火溶后....加入
' ]" E* ^" P' s$ k' i5 q% x5.39.217.77few lemon orange slice 轻煮一下在熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T/ i) s) @. ^7 R: L* e
放入昆布一片放直最少一天就ok了!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k1 o2 d' M& h2 I: a
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
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b" [5 K3 ?- }; w, n7 ~2 f1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
$ O' s6 ]9 p. Q- y5.39.217.77下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！5.39.217.773 e0 Y, Z* |! O" d
7 O: y+ x2 o1 r：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D; ?: ]3 X) g
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發表於 2007-10-26 01:44 PM
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