今天讨论寿司饭!!步骤有5
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1.洗米,洗到干净直到米水透明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m( ?7 k1 \5 S1 o+ t5 U# N
2.正米,30分钟直到米粒便白
: c0 B; p: Z- u5 p' J" S; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
) `( T, M. ?; i) d. G1 K* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
/ R# b/ J/ d3 t% L& ]japanese vinegar 1 litter
/ Z2 [; Q) R+ Y3 K公仔箱論壇sugar 3.5 kg
+ C7 D& V7 g" e! O1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt 1.2kg
! e2 x5 }+ ?& I' X5.39.217.77小火溶后....加入, P" ]3 M; z7 z7 j3 S4 f! `
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火
# }" i6 @% H3 Y$ o1 _1 L, @4 \放入昆布一片放直最少一天就ok了!
) @/ q/ e8 @2 R7 S- }5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
) ?1 C9 ~9 i4 |1 \, u5.39.217.77
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' y# U- f6 R( r) b2 ctvb now,tvbnow,bttvb下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！
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發表於 2007-10-26 01:44 PM
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發表於 2007-10-26 01:56 PM
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發表於 2007-10-26 02:03 PM
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