今天讨论寿司饭!!步骤有5tvb now,tvbnow,bttvb6 D$ G, _6 `& D& T2 V1 Z
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1.洗米,洗到干净直到米水透明
* H0 s4 f1 y/ O' r& L/ ^/ h% E+ f2.正米,30分钟直到米粒便白
* p8 \8 d! {) _7 `4 k2 Y( S/ Y' Ktvb now,tvbnow,bttvb3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟公仔箱論壇- H m9 Q% F4 R) }& x0 s. V/ [; Q
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
9 S$ v( T% n8 W; @" ttvb now,tvbnow,bttvbjapanese vinegar 1 litter公仔箱論壇+ \# X3 C0 s. _/ T3 Y% z
sugar 3.5 kg
2 r" `0 h/ }$ }# `" T d ]+ j' D公仔箱論壇salt 1.2kg5.39.217.774 y. U1 j- K4 M' y' Z: V' |
小火溶后....加入
+ ^' T1 P7 Q6 L) D* K% h: v8 i* `' atvb now,tvbnow,bttvbfew lemon orange slice 轻煮一下在熄火
' i5 a1 _5 o; k! F+ Stvb now,tvbnow,bttvb放入昆布一片放直最少一天就ok了!
7 ]3 R t6 ^2 x公仔箱論壇5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
1 E/ d9 C' i, P4 j) M" C1 w5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C2 z) j& `& A0 [1 X% Q& N
0 x6 L, `* l' F" f$ r$ L; b公仔箱論壇下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!5.39.217.77' `5 J$ t$ X" x" q) _
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