今天讨论寿司饭!!步骤有5% o3 N* ~6 p2 H8 L, P
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1.洗米,洗到干净直到米水透明
8 c* x1 n' Q# |2.正米,30分钟直到米粒便白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j0 p5 l- h, h7 A
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q& o. l3 A" W$ j1 w7 ~$ u2 n
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z0 I% s! x+ I
japanese vinegar 1 litter5.39.217.77) N; }: G; B: E/ Q5 z$ d
sugar 3.5 kg
; Z* `. _) d0 w' Ysalt 1.2kg公仔箱論壇9 [& [7 o; X5 R
小火溶后....加入
0 d& V' ~( ]$ D& p' X! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。few lemon orange slice 轻煮一下在熄火
C& A4 z. N4 u% F, Z' h: F, }5.39.217.77放入昆布一片放直最少一天就ok了!公仔箱論壇 x/ }4 ^0 r- c0 @* B) I' ?
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
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" _$ J3 x# q$ w! h6 N下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！
; ]* c8 s8 ]5 l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^7 L0 @1 [7 H
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發表於 2007-10-26 01:44 PM
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發表於 2007-10-26 01:56 PM
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發表於 2007-10-26 02:03 PM
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