今天讨论寿司饭!!步骤有5
8 D. A, f' O0 g( A6 \" R公仔箱論壇& ?4 m0 @$ ?0 D" ?- R; d) i; c
1.洗米,洗到干净直到米水透明
1 k2 U _+ w' U3 @3 j+ o* L2.正米,30分钟直到米粒便白5.39.217.772 v" ^, G! z2 ?# b
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
% h$ a7 \% P- G, j$ {+ f公仔箱論壇4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v; ]" _' w: c8 W% T
japanese vinegar 1 litter
( a8 {5 S* R: |/ w0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。sugar 3.5 kg5.39.217.77+ P6 j1 b9 [% Y2 D4 t
salt 1.2kg
( z( M) \ B1 h- l$ n# d小火溶后....加入
9 R5 ~% w( p0 \! utvb now,tvbnow,bttvbfew lemon orange slice 轻煮一下在熄火
3 h& j! j3 z. D' r* x0 z放入昆布一片放直最少一天就ok了!
2 ~/ z# ~6 U; Z# o5 B; C% b+ N0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 公仔箱論壇3 U7 w: {1 H" U* q6 S4 N2 @' j
" L/ G1 S1 v2 ^& g9 Q6 M3 H5 L: A5.39.217.775.39.217.77/ o( A8 i8 j+ k4 P
下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！
9 n9 r* c9 Q* `: O& h2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 q: } n- `0 Q; Y1 M
：
( ?& B8 |( O+ q. h, C5.39.217.77
3 _; g3 \9 h0 [: ~( ?0 `/ Z3 Ftvb now,tvbnow,bttvb
# [# }$ M/ a8 k3 u
W; A! R! b( T( g; o$ v: etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2007-10-26 01:44 PM
| 
發表於 2007-10-26 01:56 PM
| 
' H( _" ?) G9 n) G2 `" w/ e
發表於 2007-10-26 02:03 PM
| 
