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準備時間：5分鐘5.39.217.77) N( [6 ? L9 F6 Q- A: W1 p: R
* b( w, v3 S0 Z9 c8 d8 A- Y 制作時間：20分鐘
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" h1 Z9 ?; A, h1 N a9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。公仔箱論壇4 Y$ s/ N% L A: T6 u
' r% c, \1 ]6 s0 x+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。
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調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。* c1 M( f O' {6 v$ y# X' c8 o- Y- f
# P2 z2 A$ n# @% n3 i' h- E# S5.39.217.77 做法：
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1 ~, u. w- U3 i0 \$ n& Y0 s) j7 s5.39.217.77 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
, u& C6 G/ y- N0 s+ D" R8 w: ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q( R1 \, o* k
2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。tvb now,tvbnow,bttvb: b+ G: v" g- B( A
! r4 F! W3 {3 D M+ ]5.39.217.77 烹飪心得：tvb now,tvbnow,bttvb" j) u; k0 s# @7 i
/ x0 i/ b8 }% @+ h$ z' E 1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb# v" I w3 o, K% v( n8 H7 d
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2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。公仔箱論壇* X+ P# Q2 J+ F0 T3 e4 H
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特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。5.39.217.77 t/ T$ R4 Y) T% P
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教你熬製七種美容養顏粥(圖) tvb now,tvbnow,bttvb, W& c$ h2 V, v' w
$ w- }2 ~' A0 a1 W8 y( v# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) tvb now,tvbnow,bttvb. O8 K/ i6 B, \" D+ V/ P( m
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美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
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