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% w: M7 }0 t0 o8 V( t+ `& Q 制作時間：20分鐘
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原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P5 y3 H& K' H. `" @0 y
! |$ F% d: z& N) _; _5.39.217.77 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。公仔箱論壇. `$ g9 \/ q' O. R2 s
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調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb" f4 R: t, y6 j: d9 ^6 R! }# x
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做法：
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1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
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3 i8 M" c# E- }9 Q! m" x# s公仔箱論壇 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。
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烹飪心得：tvb now,tvbnow,bttvb, W& H ]9 e _0 u
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1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
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2 U0 A: O) E+ u5.39.217.77 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。
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6 r5 ~' a5 g1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。1 a9 F0 Z1 p3 q/ I
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教你熬製七種美容養顏粥(圖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J2 m' ?7 G" U2 Z; ~5 n3 a8 j
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) 5.39.217.77% S+ {4 E6 b! `$ u) _: A% A) D& m
# O- C" u( Z# r( F7 c4 W9 _美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
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