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[美食介紹] 泰式明爐魚的菜譜(圖)


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6 @  d! \6 h. Q/ \' w# g' {5.39.217.77  準備時間:5分鐘
$ W+ l0 a, t: y  u$ ~, L, g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t1 ~/ E/ g* `, x0 Q
  制作時間:20分鐘
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2 c2 c5 g& t2 g/ j8 Dtvb now,tvbnow,bttvb  原料采買:所有的食材在大型集貿市場都可以買到,需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。tvb now,tvbnow,bttvb! h" K" ^# r" V; k# d8 J1 H& G

7 z# H" N) O! b, t/ W! u5.39.217.77  食材:鱸魚1條,瘦肉2小塊,檸檬葉數片,青檸檬1個,香茅草1棵,生姜1塊,香菜適量。
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5 j+ \  b# a3 N" y  調料:酸梅2粒,鹽1茶匙,白糖1/2茶匙。
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* R9 S  [4 |* v& I  做法:
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  1. 鍋內放水,加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。tvb now,tvbnow,bttvb# b* T7 U, p7 Y2 s' \. z6 @
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  2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌,然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面,並倒入1即可。公仔箱論壇- X! |2 y* x) j* W) m

' z( m0 Q# c3 \$ G2 U$ e3 n1 X4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  烹飪心得:
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  1. 要想入口更美味,可將瘦肉用香料略煎香,然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
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. C2 B1 t4 ^5 P5 h7 ~( W. {6 I$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 青檸檬可以後放,以免有苦味。
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8 N3 @! ~1 r5 I0 A: ?0 B7 l  特點:地道的東南亞口味,冬季食用可以多備些湯汁,以便在食用時不斷增添。
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( \0 h# R% Y1 P# V0 etvb now,tvbnow,bttvb教你熬製七種美容養顏粥(圖)
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7 G/ L7 q# Z! L牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
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% d. g* N( z  P* A- |美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖)
thank you very much!
Thailand food is good .........................
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