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[美食介紹] 泰式明爐魚的菜譜(圖)

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, z( `0 b+ v; v6 _2 _tvb now,tvbnow,bttvb  準備時間:5分鐘& i* h' _, ~& |5 T" F7 D
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  制作時間:20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb# m, b  W# Z9 n. U( r, a5 R

3 e& ]: f. }. G! B) M5 K4 k0 `  原料采買:所有的食材在大型集貿市場都可以買到,需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。
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* J$ X3 Q/ w8 [% I$ G5.39.217.77  食材:鱸魚1條,瘦肉2小塊,檸檬葉數片,青檸檬1個,香茅草1棵,生姜1塊,香菜適量。5.39.217.776 _: w& ?5 s' C+ ~, U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _# J: @/ L  _- z% N9 E* K) z& I
  調料:酸梅2粒,鹽1茶匙,白糖1/2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb7 K; j8 v& R5 [, e; _% t, R( {' A

7 L$ b: h6 a! \* y4 \  o  做法:
) }3 J7 @, f& p- l0 h$ P1 s  C# r% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f9 C' T( u! E* h" l( k: x& r# Q, a4 U
  1. 鍋內放水,加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。) G6 ^: A+ p3 ]/ T/ j
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  2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌,然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面,並倒入1即可。tvb now,tvbnow,bttvb- j  p. u$ _6 Q: S

: N$ C8 T/ Y2 K" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  烹飪心得:5.39.217.77+ Q+ E' Q( d: l3 W4 \

* Y" `5 Q, N5 s: Z/ R8 I$ T  1. 要想入口更美味,可將瘦肉用香料略煎香,然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。公仔箱論壇; r( X+ t$ N8 ~* h4 x$ N2 v7 t
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  2. 青檸檬可以後放,以免有苦味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I$ y& d" [% b9 b
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  特點:地道的東南亞口味,冬季食用可以多備些湯汁,以便在食用時不斷增添。公仔箱論壇# F7 S* @3 K7 V1 Q# m

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1 ^( G/ J' ^) F; C. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。教你熬製七種美容養顏粥(圖)
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) % m, P0 D3 m2 G: B# S9 L  P
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美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖)
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