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6 @ d! \6 h. Q/ \' w# g' {5.39.217.77 準備時間：5分鐘
$ W+ l0 a, t: y u$ ~, L, g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t1 ~/ E/ g* `, x0 Q
制作時間：20分鐘
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2 c2 c5 g& t2 g/ j8 Dtvb now,tvbnow,bttvb 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。tvb now,tvbnow,bttvb! h" K" ^# r" V; k# d8 J1 H& G
7 z# H" N) O! b, t/ W! u5.39.217.77 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。
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5 j+ \ b# a3 N" y 調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。
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* R9 S [4 |* v& I 做法：
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1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。tvb now,tvbnow,bttvb# b* T7 U, p7 Y2 s' \. z6 @
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2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。公仔箱論壇- X! |2 y* x) j* W) m
' z( m0 Q# c3 \$ G2 U$ e3 n1 X4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹飪心得：
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1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
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. C2 B1 t4 ^5 P5 h7 ~( W. {6 I$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。
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8 N3 @! ~1 r5 I0 A: ?0 B7 l 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。
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4 L! e$ m& H8 \" b# h( ctvb now,tvbnow,bttvbMY BLOGtvb now,tvbnow,bttvb' k( j$ A1 l* m, ]$ ~: V: @
( \0 h# R% Y1 P# V0 etvb now,tvbnow,bttvb教你熬製七種美容養顏粥(圖)
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7 G/ L7 q# Z! L牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
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% d. g* N( z P* A- |美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
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