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準備時間：8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 p( s! q, z: ^2 \7 a1 _2 T5 U
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製作時間：18分鐘
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原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 5.39.217.77# B5 S+ A2 E2 z4 c
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食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。
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調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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做法
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" W! z0 F: i, E: ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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% {( _! Z2 W2 ^. ~; K5 @$ S5.39.217.772.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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烹飪心得) d! J8 l. G" h% @5 D5 Z1 o
+ r2 H4 Z1 X- ?8 v# R# b6 W2 n5.39.217.77蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。
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特點
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。 5.39.217.779 S6 Q5 T7 a* j a" X! {6 I- z
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十款讓你輕鬆美白的蔬菜(圖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E1 _& F; {0 {$ L' K
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清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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