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準備時間：8分鐘/ d `" y+ V, J: O% F% X+ W& c
( I& C4 m6 }' _0 _7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間：18分鐘
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原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 公仔箱論壇+ a8 H3 p) l1 b, o% h
: G2 J' N Z: ?+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 4 z- l5 t+ F5 i9 ?
' i- Y9 z/ M. D3 l! g公仔箱論壇調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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做法
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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. U( F% x4 z5 v2 Z7 C. K2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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. O; ^: ~0 F8 h' }; V, C1 Wtvb now,tvbnow,bttvb烹飪心得公仔箱論壇4 a* d, l9 Q! B
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。
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特點tvb now,tvbnow,bttvb) E% E9 j9 y* M% F5 Q" x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n0 ^; n9 E! g8 ^* `
蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。 公仔箱論壇. s8 I, {( U; W. h
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十款讓你輕鬆美白的蔬菜(圖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M8 W- M. W+ c
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美食推薦：翡翠鯪魚環(圖) & c6 G- t/ K% \
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清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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