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6 t4 Z; K# e" g0 g; x) g# ctvb now,tvbnow,bttvb準備時間：8分鐘( R$ O" A) a: n5 x+ @
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製作時間：18分鐘
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9 o& O: Q8 m; D8 h/ I* O4 O公仔箱論壇原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u! J& A; Z, L/ ~
! f% D* ]( D h3 [2 Q8 h1 etvb now,tvbnow,bttvb食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 公仔箱論壇" K2 t! ]- Y5 s, N7 d9 P
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調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。 5.39.217.774 ~: m; h9 y+ d% K$ [; d
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做法
1 Y F0 j# v+ i2 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k3 n* T& S. }. L
1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中; tvb now,tvbnow,bttvb: i N* d8 I' `. ?0 L6 w0 N
" ?, M+ A5 R9 k2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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: ~4 G- K; \; M6 i: G! t4 @- n" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪心得
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) ~* z& m, w) ]7 G! d) q4 L蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 5.39.217.77; l3 Z/ [# O2 A& e# s) j
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特點公仔箱論壇3 p1 g' Y9 j7 c/ X6 X/ r: T+ p
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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發表於 2008-3-15 09:55 PM
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