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準備時間：8分鐘
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( d/ C0 q& u. S, btvb now,tvbnow,bttvb製作時間：18分鐘
/ L+ ]4 L5 B* g1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N( n' ]" _ c( J& G
原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J; H8 v! s- |. ?2 I
" D! s2 ^. f8 z公仔箱論壇食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。
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- g" ? h# ]& l1 @0 U2 X" P5.39.217.77調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
$ w$ ]; h% j7 G+ ^: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x/ a) c* Z! o9 h做法& y# j6 m, t. i4 q! R" b% z& i3 U
( |9 o. S/ `8 A% ^# b1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中; 公仔箱論壇# B w0 n; e6 n1 `& O- H4 [
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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烹飪心得
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。
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" L, N7 q3 A- L& l( ~- {4 Q5 _0 d5.39.217.77特點
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3 `& T8 L: G2 b" z) _4 d蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。 5.39.217.77# e. ^ D1 p0 n! `- w+ ?
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十款讓你輕鬆美白的蔬菜(圖)
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美食推薦：翡翠鯪魚環(圖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^1 O8 j5 b# y- L+ S
" `& ]; @' z" Z% P; {; Y1 L8 y9 G6 g公仔箱論壇清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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