來源：京華時報
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: i8 R. x J& I L% O" R& c原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克
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/ M8 J# g/ I2 a; J5 \製作方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [; s+ j/ |! h9 ~; q
! B) T# \5 V& B" Jtvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。 公仔箱論壇4 k" K6 l( {+ C: b2 E
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2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。 5.39.217.772 L( W, X! b3 x8 U3 v: o: C A
G- q, K* ^% B: B3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。 1 M; s- B' b5 Z z) S
: _; u5 |1 i6 M4 @4 P$ w6 v5.39.217.77要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。 公仔箱論壇: Y- m8 g6 n( @
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功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。
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發表於 2008-3-1 09:04 PM
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