補氣美容：蘋果燉魚

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來源：京華時報公仔箱論壇( q" ^( g+ R7 h) N- G

& M  v2 c( g  g5.39.217.77原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克tvb now,tvbnow,bttvb6 t' L9 ?' q) f8 Y" u+ [2 A9 `
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製作方法：
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  z( G. j  v% e5.39.217.771.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。
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) r  R! Z+ W* R; Y- m' d9 S2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。 5.39.217.77- x9 ~" F2 ^( B) V4 G0 r

! ?" C9 r4 i1 v( \0 B8 G' N3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。
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要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。 * @. a2 I) j# R  {  a9 ^3 M

8 i4 P4 j" _. u5.39.217.77功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w  D; \! o' w' R$ z
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