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6 v+ T3 m n# n. s+ s炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y5 C* q+ q" D8 c9 }
. P0 `) [# a7 Q. x$ j+ `; t0 Z5.39.217.77如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。
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# j ?* r# s( ?) T u飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。 5.39.217.77! |& V3 I' E# E) {- [) W1 H @- s9 ?# J
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烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。 公仔箱論壇- ~# B _4 N0 e1 D" c
1 X& d6 ^! s9 H2 O& x+ etvb now,tvbnow,bttvb陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。
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! L/ _* ` C0 n1 W# ?5 ~切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。 公仔箱論壇: \9 L5 _& X/ o' C& Q4 H
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把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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