來源：星辰在線
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炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。
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9 `$ m: I9 P* n; z% K* g3 F+ X如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。
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) k1 w9 r( \5 V `0 ?7 p飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。 8 K6 b9 f' H2 m0 p6 V
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烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。 5.39.217.777 w% f+ |+ T3 w3 I9 u9 P
. a0 G3 V: k3 [& o! @- I5.39.217.77陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。
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6 w) Z$ c5 z$ v* d/ C切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。 公仔箱論壇' p9 m/ C" L3 J A
5 X) k$ A' o! E% @tvb now,tvbnow,bttvb把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。
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5 J$ Q4 O2 z9 o$ Q2 K* etvb now,tvbnow,bttvbWomen Who Act With Influence And Energy TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v5 _, ?+ l$ R+ i. p
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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