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[美食介紹] 新年開胃菜:烤金針菇芝士培根卷(圖)

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+ B9 j, |+ i6 h$ l" W' J- Etvb now,tvbnow,bttvb金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體,營養豐富,清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩,黃褐色或淡黃色,幹部形似金針,故名金針菇。還有一種色澤白嫩的,叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美,而且營養豐富,是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。 公仔箱論壇/ _5 {$ \% d6 T

5 K& S5 z9 q+ o5 L# a0 c4 L公仔箱論壇材料:
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1 O! x' [" [0 u5 L8 H青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤(事先泡水30分鐘)
1 z- Q+ d8 p% U2 t5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! M/ K" `9 y. Y. x. S9 R
做法:
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把青瓜和雲耳切絲(顯然我的刀功不過硬,所以變成了條狀了),把培根切成適當長度,把材料包進去,捲起,用牙籤固定,上面鋪點芝士, 200度上下火10分鐘,換上火5分鐘。
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之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的,不過還是喜歡清淡點,所以就沒加了,就只有培根的鹹香和芝士的香味,很清爽!下次可以試試蘸點什麼醬料試試。
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延伸閱讀: 5.39.217.77! q2 @' J) ~2 i" G. p' B1 ~1 _

, v2 d  b. Y+ r/ O* vThe Power Of Learning To Breathe Properly tvb now,tvbnow,bttvb5 M9 }/ o4 z$ `$ _% ?5 s

1 h4 W5 q3 j) ?& P) A3 B- \3 LCarbohydrates: So Simple Yet So Complex 5.39.217.77  F; u; o% P' P7 Z0 W$ L

1 |) D) O7 e3 ^( G公仔箱論壇Stress And Diet: You Arent What You Eat
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