來源：星辰在線
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金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。 公仔箱論壇) }9 p" d% W# g, {& g/ X
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材料： 5.39.217.775 N' z, V4 R& C' b
& s1 r0 v! o1 U, e/ x2 U4 ]( d5.39.217.77青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤（事先泡水30分鐘） : e2 G& p+ O: W* x% ^& A+ R
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做法： 5.39.217.77& z$ X! Z8 C' V3 t! m
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把青瓜和雲耳切絲（顯然我的刀功不過硬，所以變成了條狀了），把培根切成適當長度，把材料包進去，捲起，用牙籤固定，上面鋪點芝士， 200度上下火10分鐘，換上火5分鐘。 5.39.217.77$ J9 e- O, ?. L3 Y( M7 z
( B" p, O7 K8 X8 q3 H之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的，不過還是喜歡清淡點，所以就沒加了，就只有培根的鹹香和芝士的香味，很清爽！下次可以試試蘸點什麼醬料試試。 & K6 E) r# a% P$ |- ]8 ]
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L" C2 E5 y) Y! }tvb now,tvbnow,bttvb延伸閱讀： tvb now,tvbnow,bttvb) S4 H* ^% d5 M" u$ Y( N# b
+ w/ R+ f" C/ a5 Q: z+ _5.39.217.77The Power Of Learning To Breathe Properly
1 o- o m: I. i, P- v- p* f8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v) x% t7 }6 _; Z4 Q! O: s
Carbohydrates: So Simple Yet So Complex
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- ~" S- a9 L3 Z) A: v5.39.217.77Stress And Diet: You Arent What You Eat |
發表於 2008-1-11 02:50 PM
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