來源：大洋網
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本期嘉賓：大洋網友-小李飛煲tvb now,tvbnow,bttvb# d& P- }9 n7 R4 w$ Q% f
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" f9 W) n }* T0 p: A. @5 O8 ~公仔箱論壇1、把雞洗淨，抹上料酒和鹽待用；
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: r( I I+ ~0 q `3 V, z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D% k* R% }9 g o2 p7 K! w
2 a j, G$ \ xtvb now,tvbnow,bttvb2、沙薑用刀背拍碎，備用； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S. P/ p6 ], `# Q3 ^- n( t9 b- v
/ l n; I& T' H7 y2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ j$ s4 X' ~2 q# z- w' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煲中倒入適量冷水（以能浸過雞面為佳），放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽，大火燒至微滾；
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4、雞放入水中浸15分鐘（水不能大滾），並不時把雞翻動；
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u* ^- Y! S- e* D9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、雞浸熟後，馬上放到冰水中冷凍，即可斬件上碟； tvb now,tvbnow,bttvb# h9 F* H _( s/ a) |1 Y+ c5 h" W
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# k; A* j$ v n+ @公仔箱論壇6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡，淋上雞面味道更好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w2 g- _! F- W' ]
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發表於 2008-1-10 03:44 PM
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