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[美食介紹] 冬日暖身菜 沙薑浸雞(組圖)

來源:大洋網
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本期嘉賓:大洋網友-小李飛煲
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; D0 C7 J& _' h5.39.217.77做法:
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1、把雞洗淨,抹上料酒和鹽待用;
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2、沙薑用刀背拍碎,備用; , N' I* ~0 F6 w
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3、煲中倒入適量冷水(以能浸過雞面為佳),放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽,大火燒至微滾; tvb now,tvbnow,bttvb2 S: i" g: T: W: q8 D2 ?( B4 c/ z

" Z8 ]9 _* F7 K9 d" u# E2 @4、雞放入水中浸15分鐘(水不能大滾),並不時把雞翻動;
0 Q$ G; B+ i" \* P1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ V; w5 h, q/ z$ V! w( C
5、雞浸熟後,馬上放到冰水中冷凍,即可斬件上碟; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [& D0 u5 r; H% d, E

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1 j  d, b4 o3 E/ u公仔箱論壇6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡,淋上雞面味道更好。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T- n5 T' ]% y' v/ B5 ~
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The Greatest Health Secret of all Time ; J% v% S$ g6 r( Z% [1 I

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2 F  I5 C3 A! Y+ |3 IPeriodic Fasting Can Bring You Better Health
Thank you.
it look like is very easy to cook i will try it
thanks..........
Thank you for sharing !
Thank You!
thanks..........
虽然而家炎炎夏日,不过睇到都想吃..thank you

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