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本期嘉賓：大洋網友-小李飛煲1 x3 V0 u0 W1 ~; M
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做法：
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1、把雞洗淨，抹上料酒和鹽待用； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B4 n& ^9 z4 p" s" i
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- ^, l. O: ]; h7 xtvb now,tvbnow,bttvb2、沙薑用刀背拍碎，備用；
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/ a8 F9 p3 _7 t3 E! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煲中倒入適量冷水（以能浸過雞面為佳），放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽，大火燒至微滾； ) S( n5 @7 g: K' x) W
) J8 ]- \* G. P. z) V4、雞放入水中浸15分鐘（水不能大滾），並不時把雞翻動； 5.39.217.77, i$ ]5 |5 I, {% g! U4 @: @8 d
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5、雞浸熟後，馬上放到冰水中冷凍，即可斬件上碟；
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* o9 ?2 ^! x2 J, {# T) w3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡，淋上雞面味道更好。
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* P' Z* i9 g% y! k5 L' x5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。How Can Green Tea Benefit My Family? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {: ?& Y. w3 z: y$ C4 g y6 |
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發表於 2008-1-10 03:44 PM
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