來源：大洋網
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本期嘉賓：大洋網友-小李飛煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n3 T% N. {+ g, N9 Q) X; }& V
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* s6 V% b8 Y/ K* ~+ P$ G- o' p公仔箱論壇1、把雞洗淨，抹上料酒和鹽待用； 5.39.217.77- F+ G5 L! N. {8 {
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2、沙薑用刀背拍碎，備用；
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2 s+ E* M8 J6 S* n3 P1 p# v公仔箱論壇3、煲中倒入適量冷水（以能浸過雞面為佳），放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽，大火燒至微滾； 5.39.217.77* D2 x! q' V- R
3 s5 Y+ t! ~, \. B( gtvb now,tvbnow,bttvb4、雞放入水中浸15分鐘（水不能大滾），並不時把雞翻動； . r* ~7 L6 g! \3 \2 Q
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5、雞浸熟後，馬上放到冰水中冷凍，即可斬件上碟； tvb now,tvbnow,bttvb9 e( c9 w- P- \$ g" K: E; [8 Q Q B
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6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡，淋上雞面味道更好。
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Periodic Fasting Can Bring You Better Health |
發表於 2008-1-10 03:44 PM
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