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[甜品] 炸雪糕

炸雪糕
& n3 k$ a7 M5 @4 R+ |7 f) D& R準備:1 D* c5 {* i8 a( w: C; B0 E
1.方包一磅(我會建議唔切邊,因為可以整時固定d位)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e$ a5 c  h+ M7 `- W
2.一盒你至愛o既雪糕
& I- |* W7 j$ `) e5.39.217.773.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z4 z% F' m; O6 D; Q0 U
4.用一個小碗加2茶匙生粉,用2至3湯匙水開成粉漿公仔箱論壇# {' p% S" b$ L) h
公仔箱論壇/ R  H# t% S* P
製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J6 U# t8 P: V  T0 w5 c! b% U& P2 I+ c
好o勒,跟住將方包放o係保鮮紙o既中間,o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀!唔係包唔曬o架!)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁,將方包四隻角"o拿"埋一齊,即刻用保鮮紙包實,包到好似蓮花花蕾咁,放入冰箱。3 H9 }* R% F5 E9 ]- B/ G3 Q- x

, r1 T1 b) `& O$ g! e9 i" \# Q% l5.39.217.77雪硬o左之後,開鑊,油要滾,準備大篩隔油用。拆開保鮮紙,o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~),搽d粉漿,即炸。+ x: Q' d) B' K/ z& W( M2 y

+ x! r/ ^2 ], G基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油",耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
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食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉
原帖由 甘仔超 於 2007-11-7 05:46 PM 發表
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3 J6 I8 {9 g/ _8 R# J$ I公仔箱論壇多謝你有圖片啊!
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