炸雪糕公仔箱論壇1 @! _. `* G9 Y; @3 P# g2 n
準備:
$ |. O- t9 ?2 @, O9 w+ I1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
* _8 d; G- [0 D( Z) n; Ftvb now,tvbnow,bttvb2.一盒你至愛o既雪糕
& T( @) Q; x+ X) e' ^6 @; q公仔箱論壇3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)
8 ^9 g2 u# g, U, ]. Y- J公仔箱論壇4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿公仔箱論壇* V4 B( h+ d# p1 h" N
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製法：0 t. V2 ~! u: o6 C2 K
好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。
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雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。
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, R7 A z9 L) q2 ?9 \" y2 I: X5.39.217.77基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
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$ I! W: h9 G% o! Z7 X1 ]3 c食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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