炸雪糕
& G# n% G7 [7 |( N) j; {, t準備:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F& p% L I. B0 a2 e
1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位): x" F: n; ~' W
2.一盒你至愛o既雪糕tvb now,tvbnow,bttvb7 p$ x, ]% u1 L: m( }
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)
' Q: X+ p4 s1 W公仔箱論壇4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
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6 F& _ v) Q6 P& ^6 |9 b! r! n2 ~% b公仔箱論壇製法：
2 Y- i$ T+ O! G5 Z3 U" v好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。
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雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o5 y% c& u' ~% ~
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基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。tvb now,tvbnow,bttvb9 {7 F0 W9 F4 `3 f" Y3 [
( B' J. X/ s" G1 r* [! b* U0 m9 j U食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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