炸雪糕5.39.217.77; c* K1 a# \2 x9 p: Y
準備:
5 O% j& ?4 h( t" H6 O7 O1.方包一磅(我會建議唔切邊,因為可以整時固定d位)- U" h2 ]2 T! q1 r v
2.一盒你至愛o既雪糕
4 P. K! {; i' E; o# }3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)
& W8 S8 o, y3 |* d3 i4 Y' o7 W4.用一個小碗加2茶匙生粉,用2至3湯匙水開成粉漿
' n4 f: P8 ?4 x( [! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 |1 Z/ @# A8 X5 _! q2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好o勒,跟住將方包放o係保鮮紙o既中間,o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀!唔係包唔曬o架!)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁,將方包四隻角"o拿"埋一齊,即刻用保鮮紙包實,包到好似蓮花花蕾咁,放入冰箱。
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雪硬o左之後,開鑊,油要滾,準備大篩隔油用。拆開保鮮紙,o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~),搽d粉漿,即炸。1 P1 y! X* q4 T4 @3 @4 ~
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基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油",耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。( L. ~+ l" D' j6 o% c
6 M( `& J2 `% f" w) z/ V食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |