[中式食譜] 蘿蔔牛腩煲

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材料：牛腩600公克、香菜10公克、白蘿蔔300公克、蔥2支、大蒜
' }; F+ f, `3 ~6 D! q* D! @! R# j; a5.39.217.77         、八角各2粒、薑4片
9 }# e9 z; q6 Y  |& i* Y公仔箱論壇調味料：A料：甜麵醬、豆瓣醬各2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X8 r, v& J" r1 F0 Q) ?
            B料：米酒、醬酒各1大匙、糖1/2大匙、高湯6杯、胡椒粉1小匙
- x/ ?9 M' j4 [5.39.217.77            C料：太白粉水2大匙
) u9 M4 M3 J8 \/ L7 P4 ]作法：1.牛腩切塊，白蘿蔔去皮、洗淨，切塊，蔥洗淨，切段，薑去
% p! y7 Q: F  m" ^5.39.217.77            皮，切片及切末，大蒜去皮，切末備用。
+ h: B1 Q- P* w% m# d9 K* M' ~- ]         2.鍋中加半鍋水燒開，放入牛腩煮滾，撈出浮油，加蔥段及薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]( P; W: z. e) k8 j
           片小火煮半小時，撈起、瀝乾。
2 [' f8 U3 N) J; b  L* p* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         3.鍋中另倒2大匙油燒熱，爆香薑末及蒜末，加入A料炒勻，放5.39.217.77/ g4 O* \; Z( }1 n6 h
           入牛腩、白蘿蔔、八角及B料拌盛入煲鍋中，大火煮沸後改小火tvb now,tvbnow,bttvb. j9 e0 l8 N4 d
           煮至肉爛，再加C料勺芡，即可端出。