材料:
1 ?) w* A R$ e8 ~5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:蘋果2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ R) M5 t5 x( ^. J2 N' T. @
0 c: t! F0 W" G# X裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、
2 |3 U* f; u* \5.39.217.77低粉100g
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蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙
+ |) h A: R; k- g公仔箱論壇5.39.217.77 \, x8 h5 @' Y1 ]) Q
香草牛奶汁：
! P" w+ B* M5 {0 O蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、
; c" ]+ a; ~$ U香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量公仔箱論壇. D3 @1 g1 o' f1 B1 u, p
) w9 _- g0 M7 }, e0 b7 J5.39.217.77公仔箱論壇" p7 q! ~2 C1 t4 Q0 Z6 W' B* O7 F
- X- ^# ]: R4 A" Qtvb now,tvbnow,bttvb製法:
& q% M! J+ c( F; S) J9 L5 K, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u- v$ Y# W8 t& G( X3 V
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2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的
8 ~* h, I4 p0 [' P+ d公仔箱論壇 麵粉拌勻公仔箱論壇% t# S+ t H6 F! v
3 x: W' e% r* v4 L8 C3 Z- a$ ?, k公仔箱論壇3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉
) D5 k3 a9 R5 l0 S5.39.217.77 不會滑落即可
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2 q( v& S7 {0 P& x0 h% ~4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用
' v7 c2 b9 d9 P- R$ u/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 d, s( }- p5 a! x& z2 ^
5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S, M& L* m+ d1 K
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6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火公仔箱論壇( P6 A$ Y1 [# f. ~9 j8 o
加入香草精和白蘭地拌勻9 U* d3 G, ]( h5 r/ [3 V2 o
( B3 j% u S( _& D# m: R7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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