材料:
) q+ F" t- W; {" l9 w/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:蘋果2顆公仔箱論壇6 T% f: L3 U, N: I3 N+ ~ l% i
1 w5 S" a4 L9 f4 j( |" n" |/ j5 G6 I/ ntvb now,tvbnow,bttvb裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、公仔箱論壇/ c. X% p9 t* Q
低粉100g$ \- M! E% v* ?6 g6 @) z: p
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蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙
* ] y# N7 @% I) x$ x8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B& ?/ r# I j, [4 ], ^香草牛奶汁：tvb now,tvbnow,bttvb) {0 w5 h( S2 p4 p9 b* a( X) D
蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、5.39.217.774 y) E2 h6 T9 D8 I; r, O
香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量
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製法:
+ o$ @+ y3 f, @9 O! r6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中+ _* q7 H; c* e5 f/ S, G& {/ Y
( m3 q$ Z$ Y) Q* U5.39.217.772接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的tvb now,tvbnow,bttvb7 \8 O7 f! ^4 a, C8 x) A
麵粉拌勻
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% V+ N4 d8 ?( G ]+ q- i9 c公仔箱論壇3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉
' o9 ^+ T! s# W* t0 r 不會滑落即可
& Q9 g) s; S* Q8 z1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~" U7 K: O' `! U- s$ `
4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用
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3 e" ]8 Y$ f, d3 e' l! g9 ]! Atvb now,tvbnow,bttvb5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉$ m3 e, I! u$ N) x9 Z
6 w. v( z' w6 a$ \0 m- i$ ]2 @9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火
2 l! {! y. M; J+ o5.39.217.77 加入香草精和白蘭地拌勻公仔箱論壇# q7 V! c3 K4 h& L$ z. f
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7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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