材料:
' H6 z! I+ L& G( q% Ftvb now,tvbnow,bttvb主料:蘋果2顆
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裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、
9 R/ Z; v# b: f8 |: _* J; y低粉100g
( J) N) r7 J* d' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C+ H7 [ v" P3 N6 E& y9 Q
蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙公仔箱論壇2 }" X1 G' ^( g6 f8 I/ j( M* i8 e
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香草牛奶汁：
( f+ ^" S/ X x! K4 Z, H( c$ r蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、
& L' G, G- l4 j' o$ e公仔箱論壇香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量
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製法: 公仔箱論壇9 v, a5 ?) H, A/ _
1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中
: z+ I' e; A6 w8 J& `0 v1 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, V0 P. q! c) o- v; o6 t5 a
2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的5.39.217.77 k: Z0 O+ k. _$ x
麵粉拌勻- a: [; i Y p! M3 K( M6 \4 Y+ K$ s
/ G1 j& d; v) M( ?/ R. K" u3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s$ k2 Y5 d- a3 N& j+ [. b
不會滑落即可
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4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用公仔箱論壇+ Q0 n" H8 d9 R! t1 l
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5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _1 Q) v0 s0 {! I7 y/ U
S8 F% l, f. Z" }. O4 \" V' _6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火公仔箱論壇1 J( z3 ~+ `& Y; h/ V7 t/ r
加入香草精和白蘭地拌勻公仔箱論壇& [4 _) R4 k$ P( G: D8 y5 H
$ P o/ w4 ]) c7 G9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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