材料:
3 R9 a2 b k2 h7 F2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:蘋果2顆5.39.217.77$ w% p8 s. j# W! {: f! h X
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裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、
, E& b4 \* k4 y低粉100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `: t) K, o; G/ I3 [" X# C
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蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙5.39.217.770 y+ r3 S' |3 }& N: {& [
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香草牛奶汁：
3 Z& D a ^7 T, Y! n& L蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、
( y5 M3 [6 w* x; B8 H3 i香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量5 p& E! h: k9 X* Y ~
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製法:
; e) F5 \( p8 c3 L2 k. v; Z5.39.217.771.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中
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1 V* m. f2 X4 |8 W5.39.217.772接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的- u' m/ I! x3 E) D; @
麵粉拌勻
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d0 Y* {; J' `& _# A: i. u t3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H1 V4 a( `% O" _+ }, ?
不會滑落即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f" W5 A3 R) e5 h! \
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4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用
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5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉2 |) f2 [- E; C
7 m' C3 e# L; W s: M" G: Y$ w6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火
8 ]) q3 D+ m) G% ctvb now,tvbnow,bttvb 加入香草精和白蘭地拌勻0 [$ O4 H: v9 N7 i+ `3 Y2 ^2 a% c9 U
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7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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