[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】
" F$ H4 ^% N5 V1 T% A9 \# m9 e排骨  200公克 # {1 K! }3 o( O  w; f
薏仁  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 g7 a2 y- \; p$ ~1 B6 u9 n( |! Z
黃瓜  200公克 5.39.217.776 i% w5 K) m0 s- L: c
乾海帶芽  10公克
- i' U' |. p3 i- w9 V0 q薑片  5公克 5.39.217.77) F& c3 v* {; l
水  1800cc
2 P7 y# C) H+ ^! P8 h% }9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, K/ L! p, U- b* stvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 - ^5 u7 S: C/ r
【做　法】
- g6 Q2 Z- R% R: F! g' q! B1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 5.39.217.77- ?* P8 r' Q$ @
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 5.39.217.77! x; r5 [+ E0 |: g5 V& Z
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
8 f- a& w: ?8 R$ x7 g! Z4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。