[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】 * H# y+ R' r) D7 Z% k6 }
排骨  200公克 $ Z7 S$ i2 q7 s# u+ s
薏仁  50公克 公仔箱論壇5 ?/ [  l5 e* k. a( O" T) b
黃瓜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S# H* q8 R( n. g
乾海帶芽  10公克
8 i: t# j! ]% Y8 J$ g* n! a4 Otvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克
- ?' p  n- u, \公仔箱論壇水  1800cc
6 R( `* ^6 y2 w4 T! K) O5.39.217.77【調味料】
6 k% Y6 \1 o1 V" A' mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
5 G' g, ]' z! w. p: \* S3 Z% C8 N【做　法】
) [* F5 i$ r% @1 c0 D/ c/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
! O/ ^/ s* _8 |+ w5 G2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
/ S5 t: s! c) N4 m  X5.39.217.773.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
3 k/ Q; c$ K  J; ?4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。