[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】
$ F2 c  l0 S6 L: i9 Y8 [2 a4 E" V0 Q公仔箱論壇排骨  200公克 & x0 Z: `7 s: H/ E5 `0 g
薏仁  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g5 a1 f4 _8 y, F% ~9 \
黃瓜  200公克
# q2 l: X; |* @/ H( r" E4 X! T* t: |公仔箱論壇乾海帶芽  10公克 5.39.217.77; N* p* o' |7 r2 w1 A1 F
薑片  5公克 " l# r7 |3 o6 l
水  1800cc
# u8 G" S0 f8 p: l# a公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A4 T" U8 ?1 J* w$ _# n
鹽  少許 7 d. ?3 i  n0 A) o% o) I2 Y
【做　法】
  j7 y0 c% s4 M+ T. @. ~1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
- W' y- _6 }5 ^3 n; T, H4 Etvb now,tvbnow,bttvb2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
0 E5 p2 V5 s6 _+ S5.39.217.773.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 9 k# I$ w7 P3 e% D* i  U
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。