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雞翼 5 隻
, \* s# ? ~& m0 G薑絲或片 數片
1 W7 e5 j" U" ?) a& B* O蒜 一個
6 \8 V8 J; I# o; T" G- ~4 d醃料: - V% D9 x" l5 W9 h: b% b1 _
生抽、老抽 (豉油 、醬油) 各少許
7 \4 C# m2 b& @3 N5 @9 v/ G9 U煮菜酒 少許
- y* N9 `' T1 H: E0 i: F鹽及沙糖 少許 1 @* }" r$ D1 y( v5 T
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醃法: tvb now,tvbnow,bttvb" S! P: I1 r/ F/ J3 F
1. 將雞翼洗淨、用布吸乾水份
& [8 V, x; T0 z' f J. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上 K4 f9 O0 j# T: l) u8 s6 c
3. 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻;醃大概45分鐘
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[ 本帖最後由 甘仔超 於 2007-12-18 12:10 AM 編輯 ] |