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幾人聚會....一人整一D野....我就負責湯同埋甜品......
% Q1 d9 K- V( x0 y- `& @& C- C! X5.39.217.77甜品......好簡單古古力慕屎.......好多人都識整所以唔POST啦........
8 w9 W7 t' {0 ]' b( d9 C! A咁就POST個湯上嚟啦.......
l1 Z$ W& b8 q* |( w4 _5.39.217.77唔係好似上一次做雞咁整咗成個下午啦.........公仔箱論壇- ?, U1 L# ?- `! W1 |: r% k' Y
呢個湯只係用咗........ER.........唔洗一個鍾頭啦.........tvb now,tvbnow,bttvb, x8 _7 V1 \0 c& U3 n$ X$ \/ `
因為好簡單, 又唔洗好多材料........
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材料 :
, z/ Q {2 H$ ]* O南瓜 1個 (我今次用咗日本南瓜因為體積較小, 肉較甜)5.39.217.77' W$ @9 B& Y' X+ U
洋蔥 半個
2 f, }, G5 W8 O- M! R- G5.39.217.77蒜頭 2-3粒
8 K6 H4 Z; C; J* g! g$ \雞湯 1盒 (如果有時間GE朋友可以自己煮GE...)3 m! i. D j3 _. n. R: K
忌廉 100ml (如果想湯濃D滑D可以落晒一小盒200ml)& t6 Z6 J: a) i) M
水 200ml (想個湯杰d可以唔落)
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* n0 S6 H5 Z0 t0 m. [9 O0 B調味 :
6 V5 m0 p. P9 c& W- gtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
( Q' V. S' M- f( V" v鹽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E0 Q# c6 D1 K+ K
胡椒粉 1/4茶匙 (隨自己口味而加)
( J$ G; J9 G8 ]* k# P. Z! w4 }- Qtvb now,tvbnow,bttvb番茜or雜香草 小許 (冇ge話可以選擇唔落, 冇影響ge, 我今次搵唔倒支香草,所以冇落.....)
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做法 :公仔箱論壇' n8 C" @, V0 z" A
1. 先將南瓜, 洋蔥及蒜頭切粒。
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2. 用2湯匙欖油爆香洋蔥粒及蒜粒。公仔箱論壇# K0 {0 ~- U' \- V
. I8 R5 b" U; L, F7 G9 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 再加入南瓜同炒, 約炒1mins。
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4. 再加入雞湯同煮至南瓜粒淋身, 約10mins至15mins
1 y) T. m5 ]% y: a3 u" a 南瓜淋身後可加入忌廉待滾, 加入糖, 鹽及胡椒粉, 然後熄火。
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6. 等湯放涼小小後可放入bader打至滑身, 再放回煲中, 煮熱即可。
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2 X$ [: x# P2 j7 w5.39.217.77上碟果時可以淋小小忌廉同香草上面度, 食ge時候可以伴麵包食, 好好味嫁....
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發表於 2007-12-17 11:57 PM
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