各式食材中英文對照

甘仔超

麵粉／中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour 8 p$ }% j; J- C3 ]* \1 d0 ~' M低筋麵粉／低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour ' Y. G1 t& j: z# `8 w( v! d高筋麵粉／筋麵／根麵／高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour 5 {0 T  M5 A  {, E全麥麵粉 whole wheat flour & g/ n3 x8 |8 ttvb now,tvbnow,bttvb澄麵粉／澄粉／澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch & q) T3 ?) K" q2 d) r* k( _自發麵粉 self- raising flour 3 U% G' ?2 Z4 c: z+ g: K! y' M  ^粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal 8 `, ]$ p2 X1 u粟粉／粟米粉／玉米粉／玉米澱粉 corn flour / cornstarch ' f: P# F% i/ [, `生粉／太白粉／地瓜粉 potato starch / potato flour公仔箱論壇6 s2 s% O; O3 Q' c. p: } 樹薯粉／木薯粉／茨粉／菱粉／泰國生粉／太白粉／地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C4 P+ J" `7 {4 \* D6 ^ 蕃薯粉／地瓜粉 sweet potato flour ; a  S2 b$ ]# n7 g2 a/ \  b( Atvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 water chestnut flour5.39.217.77/ l( e# l" E1 L2 C( t  q 葛粉 arrowroot flour  {7 S- s; z* W3 e% O 臭粉／胺粉／阿摩尼亞粉／嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshornTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x6 G! f9 u* a, \2 Y( h: \  `4 H6 b  | 發粉／泡打粉／泡大粉／速發粉／蛋糕發粉 baking powder / ^7 L0 Y2 t$ Y! c, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打粉／小蘇打／梳打粉／小梳打／食粉／重曹 baking soda / bicarb ofsoda ) h6 E7 k6 e' W4 ]) ^' A- V塔塔粉／他他粉 cream of tartar 6 p7 D% B/ Q2 D3 {" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉／蛋黃粉／吉士粉／吉時粉／ custard powder % ~' `8 {# ~! m卡士達／克林姆／奶皇餡／蛋奶餡 custard / pastry cream; W" @7 e9 D1 G$ O9 z! q* W 蛋白粉 egg white powder？3 |# h4 g7 a! V. w9 f0 ? 粘米粉／黏米粉／在來米粉／在萊米粉／再來米粉 rice flour6 @& L3 `5 }" M 糕仔粉 cooked rice flour 6 E! g' B) ]$ M, B  G( p9 E- B$ z  @公仔箱論壇糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour - D  _$ T+ p3 c( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳片粉／熟糯米粉／糕粉／加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour , X9 m+ L/ ?3 C6 ~" o3 ^9 H. z綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kweeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b  [3 [  `! p# H; r0 [ 小麥胚芽／麥芽粉 wheat germ 2 f. I5 k7 f/ U* `. jtvb now,tvbnow,bttvb小麥蛋白／麵筋粉 wheat glutenTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y; ~5 u; T! l  s; _3 l# v( N+ U) J3 u 鹼水／(木見)水 alkaline　water／lye　water／potassium carbonate公仔箱論壇; B0 L5 F! s  a 白礬 alum # J  X. O# ?+ l硼砂 borax 1 `7 S0 L/ @; u! \9 ?5.39.217.77石膏 gypsum公仔箱論壇* Z- |# _2 C2 o2 ~ 酵母／酒餅 yeast／ibu　roti 6 `% U- m2 q7 p3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包／麵飽 bread4 Z- e/ {/ V5 o( B* i* p 土司麵包／吐司 toast 9 e" l: R3 Q" g公仔箱論壇麵包糠／麵包屑 breadcrumbs 8 ^0 x: `3 s; J' N+ [- ?公仔箱論壇香草豆／香草莢／香草片／香子蘭莢 vanilla　bean／vanilla　pod * x! }8 g7 f* \! A4 A2 v+ R" {香草精／雲尼拉香精／凡尼拉香精 vanilla　extract／vanilla　essence1 b: {  }3 K5 ~3 ` 香草粉 vanilla　powder - r) T! `* H( U5.39.217.77班蘭粉／香蘭粉 ground　pandan／ground　screwpine leaves／serbok daun pandantvb now,tvbnow,bttvb0 F( N5 q+ u- y" T" Q0 [$ ? 班蘭精／香蘭精 pandan　paste／pasta　pandan/ F5 J: m) J/ c 玫瑰露／玫瑰露精 rosewater／rosewater essence　essence - [& ?) }1 i: q, Btvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉 almond　flour／almond mieal0 m, e  c9 V. x' g( j 皮屑 grated　zest／grated　rind公仔箱論壇/ i4 s5 Z; j2 I+ h 海苔粉 ground　seaweed公仔箱論壇. X, i) u4 ~2 L6 ^# @: m# } 黑蔗糖漿／糖蜜／甘蔗糖蜜 molasses! o! _# j) x# X: ]( N8 C" M 金黃糖漿 golden syrup0 P- l" M7 h4 _ 楓糖漿／楓樹糖漿／楓糖 maple　syrup5.39.217.77# V2 z; z; z" y( u$ W 玉米糖漿 corn syrup／karo syrup5.39.217.772 i$ [0 D/ m/ r% P9 y# c 葡萄糖漿 glucose syrup5 x- N: _2 Z: K$ X% }! y 麥芽糖漿 barley maltsyrup／maltsyrup " U* H+ H) C5 t' N1 Stvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖 maltose／malt sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z# v5 M: W- j6 c; H6 m 焦糖 carmael 1 a) d9 [; [  D" O% G, j5.39.217.77果糖 Ｅfructos5.39.217.778 t& y9 r5 |0 m" M 乳糖 lactoseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `! B6 g& m8 Q% z* p/ b& c2 ^8 Z 轉化糖 invert sugar+ e% b( B. |9 }( H4 H, V0 _. W) p 日式糙米糖漿 amazake  @* }& J/ `( H 綿花糖霜 marshmallow cream　cream公仔箱論壇5 G! X* K" i, Q% G9 p0 v. G5 y 冰糖 ＲＯＣＫ　sugar & ]. C" |3 [0 {& [0 s) m5.39.217.77椰糖／爪哇紅糖 palm　sugar／gula　malaccaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {+ X/ z8 l4 ]) H: F" B: ~ 黃砂糖 brown　sugar 1 N# {. ^. F4 N- |. D, ~公仔箱論壇紅糖／黑糖 dark brown sugar + \9 l, @/ S" H! \& f. E公仔箱論壇紅糖／黑糖 muscovado sugar ' n, l" [  f2 J4 `' z- t5 u公仔箱論壇金砂糖 demerara sugar ; C" P) P( G( C5.39.217.77原蔗糖 raw sugar／raw cane sugar／unrefined cane sugar 3 C4 I& O! b7 c% l公仔箱論壇白砂糖／粗砂糖 white sugar／refined sugar／refined cane sugar／coarse granulated sugartvb now,tvbnow,bttvb4 f5 r9 ?7 j/ o# j 細砂糖／幼砂糖 castor sugar : g: U4 ~  S! }& ]7 N5.39.217.77糖粉 icing sugar／confectioners' sugar ! c: Q7 U# v4 A/ \" b: ^" M: i# I+ J5 `公仔箱論壇糖霜／點綴霜 icing／frostingTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }+ w5 }" v5 n5 m; o5 s 蜜葉糖／甜葉菊 stevia／honey leaf : r6 Q7 @0 P. h5 I( F! k4 Xtvb now,tvbnow,bttvb代糖／阿斯巴甜  aspartame／sweetener／sugar substitute 5 _6 |- a( C: }* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油忌廉 butter cream公仔箱論壇: D5 M' @! x, e" i 什色糖珠 ＨＵＮＤＲＥＤＳ　＆　ＴＨＯＵＳＡＮＤＳ5.39.217.77( S; }8 O5 Y% a* o2 s( v 巧克力米／朱古力米 chocolate vermicelliTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x: ?) i' ^* u  o: X$ i# x/ @ 巧克力削／朱古力削 chocolate curls 5 O; h# N5 g9 T  o: r7 M1 z巧克力珠／朱古力珠 choc bits／chocolate chips ! \' n5 m# d7 ], }+ k5 z1 \2 d" C1 c椰絲／椰茸／椰子粉 desiccated coconut／shredded coconut * j6 w' s$ x( [; l1 k( H5 s4 _tvb now,tvbnow,bttvb涼粉／仙草 grass jelly % \4 A4 k4 y& X2 S& |7 C& v公仔箱論壇果子凍／果凍粉／(口者)喱 jelly $ @6 H& s: b' D3 m4 V! {# v魚膠粉／吉利丁／明膠 gelatine sheets／powdered gelatine　 , n/ N' b! k* A& }6 d3 J( M公仔箱論壇大菜／大菜絲／菜燕／燕菜精／洋菜／洋菜粉／瓊脂 agar agar powder & N" Z7 S& ?* q5 l5 ]6 M" I+ \公仔箱論壇食用色素 food colouring 6 q8 ^4 F) F4 Z2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油／奶油 butter , [2 K: d3 Y) W5.39.217.77瑪珈琳／瑪琪琳／乳瑪琳／雅瑪琳／人造奶油／菜油 margarine / G1 s( Y- j, B4 @! z起酥油／起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine # _- w" X8 `$ G) [/ z豬油／白油／大油／板油? lard / cooking fat7 C* \5 L; f* H, X( g7 k6 e; ^ 酥油／雪白奶油 shortening ) {8 n1 e  A5 [! c% m9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬化椰子油 copha ( ~/ P' ]$ K! h公仔箱論壇烤油 dripping公仔箱論壇0 S8 u3 f: `. W 淡忌廉 light cream／coffee cream／table cream * [" L5 l0 O9 g) t/ ?% w* X7 wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油／忌廉／鮮忌廉 cream／whipping cream # h, ?9 H1 }4 D4 m6 a# j包括﹕ # t) u# D: d% u' g3 w. j- n公仔箱論壇1 light whipping cream 3 z$ C& N4 C" d( G! Y3 J, N. d5.39.217.772 heavy whipping cream／heavy cream／thickened cream5.39.217.77* {4 ]6 G7 E7 G4 O% h# G/ w/ k 3 double cream／pure cream ! b: W9 R. f4 L$ N8 ^1 Z. k) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶油／酸忌廉／酸奶酪？／酸乳酪？ sour cream . Y1 X8 u" g% T4 n, U* Q% ~0 d6 A9 e- E5 t5 d酸奶 buttermilk公仔箱論壇8 M5 U% s  {6 A0 u$ f7 h 牛奶／鮮奶／鮮乳 milk : S: \, j5 \7 i, o奶粉 powdered milk / milk powder ! _+ J% l! X3 Y( X公仔箱論壇花奶／淡奶／奶水／蒸發奶／蒸發奶水 evaporated milk # L9 A+ b* h" e- t) Q8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 condensedmilk／sweetened condensed milk ) r( |" n+ {$ w, d5 o. E1 O: t5.39.217.77起士／起司／芝士／乳酪／奶酪／乾酪／乳餅 cheese5.39.217.774 y, b% m5 J# Z0 L$ F% e 起司粉 powdered　cheese " T6 b/ ^9 T- ztvb now,tvbnow,bttvb奶油起司／芝士忌廉／奶油乳酪／凝脂乳酪 cream　cheese: e: ?9 B$ G. P 瑪斯卡波尼起司／馬司卡膨起司／馬斯卡波涅起司／義大利乳酪 mascarpone cheese5.39.217.77, o5 p4 \3 D+ A( o6 \0 s 優格／乳果／酸奶酪？／酸乳酪？ yoghurtTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z6 V4 B5 ]8 b" ?6 C: t! w 優酪乳 yoghurt drink／drinking yoghurt 0 h( R/ w% C: f1 i% ]* ]3 i4 T黃豆 soy bean' s/ m( d3 C2 v 紅豆 red bean／adzuki bean : {) F/ ?& U: @+ Y: Q( M; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆沙／烏豆沙 red　bean　paste/ C# l' |/ E' B% p 綠豆 mung bean公仔箱論壇4 S7 v' X3 n# k0 i2 _' g 綠豆片 split mung bean公仔箱論壇. _$ n0 Z5 ~7 Y/ Q" x% j( _ 薏米 pearl barleytvb now,tvbnow,bttvb) U( n+ f+ C5 e$ Q 沙莪粒／西米／小茨丸 pearl sago／pearl tapioca7 i9 N- }& w3 N& v& ?  s 蓮藕 lotus　root公仔箱論壇/ S8 j/ p% b3 a+ [ 蓮蓉 lotus　paste; ^" {% a: n" P( C 紅棗 chinese red dates ; u, O6 S: p6 {$ @. y; U0 Q1 \8 r% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 preserved red dates ) n- ~4 ~! ~' x% J; n) ~: p+ n棗泥 red date paste; ^9 M8 t1 W+ h* q 龍眼乾／龍眼肉／桂圓／圓肉dried longan $ a# ?; }3 X7 P/ ^. H6 dtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾 raisin 5 F/ @! F/ \: v* J" G% L柿餅 dried persimmon & U8 Q( v" p8 ]! @6 e6 x, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃脯 dried peachTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T# r3 ]  s4 p" |8 k# C& f0 T9 Y4 \& K 杏脯 dried apricotTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L( V- T# @, W5 I 蘋果脯／蘋果乾 dried apple ( c( f/ H' z+ N4 \! C0 j5 I& J7 J/ d陳皮 dried orange peel／dried tangerine peel & E& D; {- R' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合 dried lily bulbtvb now,tvbnow,bttvb% k% y2 r: [. E7 S* w- @: C 蜜漬櫻桃／露桃／車梨子 glace cherry／candied cherryTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z! E: g6 c6 Z+ C( L2 D+ o' I- t 蜜漬鳳梨 glace pineapple／candied pineapple5.39.217.77- I1 ~; a! W( P8 { 腰子豆／腰果／腰果仁／介壽果 cashew nuttvb now,tvbnow,bttvb9 D% {- G7 X( S 花生 peanutTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N% j! m5 t  c  k# A5 A 瓜子／南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds公仔箱論壇4 N6 g  Y/ X  g. }' N- x 崧子／松子仁 pine nut, e& G& v6 B! \8 r+ @( ` 栗子 chestnut5.39.217.771 y$ V; }6 C3 X% u 栗蓉 chestnut puree / chestnut paste5.39.217.77/ n+ M& ^4 D) Z% X 核桃／核桃仁／合桃／胡桃 walnut8 y0 E6 k2 i) ]" L4 z0 N' |3 J6 a 杏仁／杏仁片／扁桃 almondTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X& l1 `. N9 g9 i 北杏／苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond / O- Z/ r  g, Ktvb now,tvbnow,bttvb南杏 apricot kernelTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B/ W- ^: d3 C# G, X- _) O 榛果／榛仁 hazelnut / filbert / cobnuttvb now,tvbnow,bttvb9 h# v1 V/ v/ b/ E6 l& H8 M( v 開心果／阿月渾子 pistachio0 P. B5 @- c* x! H2 r 堅果／澳洲堅果／夏威夷果／澳洲胡桃／澳洲栗／澳洲核桃／昆士蘭龍眼／昆士蘭栗macadamia / california nut - {8 t1 \7 O# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山胡桃／胡桃 pecan ( i5 f- N" ?; m% s  x6 s石鼓仔／馬加拉／油桐子 candlenut / buah keras 2 q, B" w7 p+ `! g5.39.217.77白果／銀杏 ginkgo nut: ~: k. w8 ?4 w$ o 檳榔 betel 5 f. o& H3 H6 a* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 sesame seed5.39.217.775 ]2 H) c$ h# i) ^( ^; X 蓮子 lotus seed公仔箱論壇: |" b4 i$ h) L4 X 罌粟子 poppy seedtvb now,tvbnow,bttvb) p& w) B. x0 b3 H: r 亞答子 atap seedTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E% ]1 M, {& L. H6 _ 法式吐司 french toast公仔箱論壇4 }6 [6 t9 u" x 裸麥麵包 rye bread* H0 T, t' b" Q 派／批 pie & }. l, [/ y+ l6 N2 N, v2 [& Itvb now,tvbnow,bttvb塔／撻 tart公仔箱論壇. l2 W0 M, j- X% a. J9 q. ^ 凍派／凍批 cream pieTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y5 Y! c+ Y) p7 ^9 o 蛋塔 egg tart / custard tart 0 a, q0 x) N! K! E" J9 w5.39.217.77法式蛋塔 quiche lorraineTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z4 w4 p' }3 }/ t3 b 戚風蛋糕 chiffon cake 8 C. [* [5 \# b; x. wtvb now,tvbnow,bttvb海綿蛋糕 sponge cake . U2 c, H# G% ]2 k& r4 V泡芙 choux pastry / puff5.39.217.77  `; P0 E2 J) U5 o) V 瑪琳／焗蛋泡 meringueTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U1 w5 j0 u  Y 蛋蜜乳 eggnog5.39.217.77' j8 Q; b% E  }& |9 k# J 可麗餅 Ｅcrepe # }- M% X% b9 ]* mtvb now,tvbnow,bttvb煎餅／熱餅／薄烤餅 pancake ( a* I* s0 z" h$ Y- s4 Gtvb now,tvbnow,bttvb厚鬆餅 pikelet / hotcake , _9 ]; ?% ^# Z5 B& a1 B) h& u- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥麵餅 tortillas5.39.217.776 M0 ~6 B9 v. Q& k6 E2 B, _ 曲奇 cookies 7 s7 M% G4 ~. Y7 k4 X  _5 [6 \/ \慕斯／慕思 mousse 1 [$ I# {# Y& q: b. m公仔箱論壇布甸／布丁 pudding公仔箱論壇" [8 y, e) G6 f4 X  L 司康／比司吉 scones 5 ^# G- [* ?  |5 ^% Ftvb now,tvbnow,bttvb舒芙蕾 soufflestvb now,tvbnow,bttvb' R, K+ A' {! x$ ^9 _2 J 洋芋塊 hash brown0 w! Q' S4 V" M7 `6 Q 英式鬆餅／瑪芬麵包 english muffintvb now,tvbnow,bttvb* D4 g& g8 j' |, l1 p* _7 h& m2 \ 鬆糕／瑪芬 american muffin　公仔箱論壇% y9 S4 L+ W4 V7 ~) H! }* Q. L7 c 格子鬆餅  waffle5.39.217.77+ f" x) ]  U& }, S& a, v5 v6 r 蕃茄醬: ketchup 6 r6 c& R* y9 V$ s* v5.39.217.77水蜜桃罐頭: peaches in syrup 9 ]1 j2 a' h1 L4 B, E切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrupTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R' X4 h1 P5 P  F: t* \! ~/ u 綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup　 , ~) L' n, r  b3 C% W! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers3 Q* b3 [- s& W 白醋: rice vinegar (工研醋)9 `7 t1 A% L; d0 s9 I 烏醋: black vinggar ' D9 v% l1 S0 Z( F* Z& s2 [+ g2 T辣椒醬: chili sauce5.39.217.776 r3 Z) S# \- [, ?$ p 牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce 1 ~. n8 |) ~- a. ]/ R: mtvb now,tvbnow,bttvb抹荼粉: green tea powdertvb now,tvbnow,bttvb  k9 j2 s% Z  u' P 餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skinstvb now,tvbnow,bttvb% J, ~4 j( y3 o4 N; F 水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper. ( \7 `4 N- V" H2 j春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper...... ' g; w+ y  m/ x* @黑木耳: dried black fungus+ E8 }6 D& a* s7 T6 n7 \ 燒海苔: roasted seaweed sushi nori ! K% I* S3 V+ M2 j: [9 O% O公仔箱論壇蝦米: dried shrimpTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H0 x) ^7 q. g0 Q 鹹蛋黃: salted egg yolk % o( m0 d5 s1 Q! h杏桃果膠 apricot glaze $ u7 L3 a& r; ]: e5 v) X6 k薑粉 ginger powder   ?5 ~0 Z5 F0 N3 l& m公仔箱論壇耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)   L3 l* V; O# i0 _( f" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋梨 pear公仔箱論壇, ^$ s$ p6 O) M 杏桃 apricot* ~- G* L  N. ?6 ?+ R0 S 無花果乾 dried fig 9 Q. X  G; k% X* c; R2 Q公仔箱論壇手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)+ D; r+ A( q3 Z0 u4 o8 y* w 蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的) $ ]& L1 o( t% i# p蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的) . b5 [9 B! A" N! F0 z( T& ^白醋 white vinegar(西洋料理用的) " F8 j- e, o2 Gtvb now,tvbnow,bttvb豆辦醬 chilli bean sauce + n2 _: R% o9 s1 N" |2 }# R3 i8 n公仔箱論壇XO醬 XO sauce " L. P9 P  B3 Z: n5 c3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓 dried longan 4 {% d/ ]7 R, e6 ?4 u9 }7 U* o& M黑木耳 black fungus / wood ear fungusTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C& n6 ~" z* x- u6 z# o8 s 燒海苔 toasted nori seaweedtvb now,tvbnow,bttvb. b3 ?7 r: C, |( k% ` 板海苔 nori seaweed / dried sea laver4 T6 v& a7 N: c' D, F# u6 j 南乳 fermented red beancurd + }4 I2 g# K# Z6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧預拌粉 multi-grain flour5 n) u- N5 W. K1 [ 威化餅乾 wafer biscuit 6 {8 H/ F: x9 E1 ?% T. W. O公仔箱論壇幼糖 caster sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b0 A: g! m+ d' c, s4 g 軟化牛油 soft butter ( D+ e, ]6 E2 ~) M7 V2 S4 ftvb now,tvbnow,bttvb麵粉 plain flour5.39.217.77* ~+ a4 W1 D/ z5 y* E0 p 玉米粉 ( 太白粉) cornflour - c  z" i" E4 ?% L; |2 f# G+ G自發麵粉 self-raising flour   C  P/ h' }& K公仔箱論壇乾椰絲 dessicated coconut ' \, I: Z2 W9 a葡萄乾dried currant . M5 u/ t3 b, f$ M# `2 \8 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖份混合物 icing sugar mixture   J+ I1 z- A" x* D% i" _8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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