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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flourtvb now,tvbnow,bttvb0 K  E! o) G" p
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
9 _; o/ ^% K8 B3 T高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour6 |+ x4 j6 X7 O  P! }
全麥麵粉 whole wheat flour
" v. @5 m$ J8 d( f  j$ y" @tvb now,tvbnow,bttvb澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
5 _+ B: G) r7 m4 L' E5.39.217.77自發麵粉 self- raising flour
! N9 g1 K2 n8 ~/ V# E% X粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
8 ?# E' m# E2 J" u4 Z5.39.217.77粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
# G$ x  g4 x# b! o: f$ t$ Q" ]2 c生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
' w  i: _2 l# c+ K2 t5.39.217.77樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
& a! }0 \% s* f) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
# d& G# A! w0 [9 s2 m' v, s8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 water chestnut flour
) g! J+ }2 S, ?- o0 [' ?! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛粉 arrowroot flour0 l: E- M& n# d- p. o" T8 H$ i2 W/ v% W
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn; ^; [# E, {3 P4 z
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
$ s! L! S* K1 W蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda1 i' e# |. r: q( O! c
塔塔粉/他他粉 cream of tartar
4 X+ I& b2 e2 ?7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder公仔箱論壇' S( t0 ^) c0 F  v& t
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream公仔箱論壇" O8 c3 U# \. _4 M5 S9 ^# S
蛋白粉 egg white powder?
+ S, a. R0 g- b* [tvb now,tvbnow,bttvb粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
$ b- a3 [: \- L3 t" i糕仔粉 cooked rice flour公仔箱論壇/ i* |, x$ K1 `2 |5 {; z
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
2 \5 [6 Q" A! l% L; j6 ^1 z' {鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
9 n" A; _2 |$ N; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
. l$ y7 J7 P" [0 s: O8 M) btvb now,tvbnow,bttvb小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
+ X. s0 a. q2 ^5.39.217.77小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
/ f1 o# q- i+ e" m) |tvb now,tvbnow,bttvb鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
* G+ W# U# A8 vtvb now,tvbnow,bttvb白礬 alum
/ a0 `: a, n! ~1 h公仔箱論壇硼砂 borax# l' J/ `. r2 E. z% T  d
石膏 gypsum
5 S! B2 b; L' ntvb now,tvbnow,bttvb酵母/酒餅 yeast/ibu roti+ `# z! Y" J. e3 ]
麵包/麵飽 bread
. S  z" G, ~4 P  ~) G9 x, p# X5 D土司麵包/吐司 toast
2 K2 i9 H* {( s( E0 W* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠/麵包屑 breadcrumbs5.39.217.77* k6 ]6 M+ D$ ~8 ]  h
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla podtvb now,tvbnow,bttvb1 _$ |5 r7 k9 u3 z5 Z2 H; V
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essencetvb now,tvbnow,bttvb3 X4 O4 j+ E2 o" m' V& e& J
香草粉 vanilla powder
0 H; h- Q( o1 j/ q3 B1 @9 u/ Q9 F* _tvb now,tvbnow,bttvb班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
; z7 o6 u& p% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan! q# x$ O3 f9 O' R. Z
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
0 W4 ]8 H. e/ U% u. S公仔箱論壇杏仁粉 almond flour/almond mieal( e5 K, t# ^; }- z" D$ i
皮屑 grated zest/grated rind公仔箱論壇, I: W- t- ?8 H: ?* x6 }
海苔粉 ground seaweed5.39.217.77! Z3 m5 |3 z% v  W! V% {
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
0 j4 A0 e+ O$ V9 l$ l9 v金黃糖漿 golden syrup
2 y2 ^% A; Q, q  i+ C楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup5.39.217.778 I' H! v; f/ J+ H
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
( ?' V/ z6 L- M2 ?tvb now,tvbnow,bttvb葡萄糖漿 glucose syrup
5 x: J5 ^, i/ L- N$ g麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
; }( o* L& L% S* X9 h: [7 c9 }# R麥芽糖 maltose/malt sugar
: B4 d+ C: M: [6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖 carmael
: J2 G) }7 ~& xtvb now,tvbnow,bttvb果糖 Efructos
3 l5 w$ \' U0 g2 C  f$ P乳糖 lactose5.39.217.779 E$ M' f7 `# e/ h; O9 R- ]* `( P' E
轉化糖 invert sugar
: l: u2 c9 o$ q! p( B0 l5.39.217.77日式糙米糖漿 amazake
+ w. l4 A, b" ?  [綿花糖霜 marshmallow cream cream5.39.217.77; j5 _- u5 p7 Z9 ^1 W( C% t4 p
冰糖 ROCK sugartvb now,tvbnow,bttvb5 Q; Z0 u! i- ]% f
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca. J# Z  P$ U* A0 M
黃砂糖 brown sugar
5 p) [3 u8 M7 `公仔箱論壇紅糖/黑糖 dark brown sugar
$ S1 A4 D; @$ h' |  M/ p6 q公仔箱論壇紅糖/黑糖 muscovado sugar5.39.217.773 r& e# L  i6 W4 z9 _$ n
金砂糖 demerara sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b5 c* a4 j+ T  [0 X5 ^
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
$ ?3 H; m4 w9 H4 `公仔箱論壇白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar4 }7 F% r3 |9 P1 _* N
細砂糖/幼砂糖 castor sugar' Q: @7 J0 I$ l+ Y4 G2 E* N- \6 l
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
( u, S. [6 j. q% F公仔箱論壇糖霜/點綴霜 icing/frosting: A+ c8 N8 B4 L
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
( T, W) H; L6 U" ^8 O/ q' _代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
5 m. b/ O1 m( b) a/ c1 Z公仔箱論壇牛油忌廉 butter cream
" z7 Z/ K% |2 b7 J  `( d什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS5.39.217.77: @. ^" c% U, q, {0 Z
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
( E* X* e/ R7 Z) K9 r! e+ V5.39.217.77巧克力削/朱古力削 chocolate curls
+ U5 J3 P4 C2 f1 i5 x% M2 `tvb now,tvbnow,bttvb巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
3 n) [: c1 y7 h1 dtvb now,tvbnow,bttvb椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconuttvb now,tvbnow,bttvb7 {- O1 |# ^9 }0 W7 G+ s
涼粉/仙草 grass jelly
7 X2 W8 T- G" Gtvb now,tvbnow,bttvb果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
) y. h* r/ U: f9 R( Z. _& _公仔箱論壇魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
$ a- V7 X/ p2 ?: K* I# F公仔箱論壇大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
, n8 Y  U2 e( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用色素 food colouring
7 q2 \# B) ^* b6 B8 q  \" E3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油/奶油 butter' i' _  u2 e* R% e# O- I
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
. K. m, D, P5 H: E# Dtvb now,tvbnow,bttvb起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
# b, J4 ~2 t8 Y豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
9 f' M! r3 k1 H2 d' S公仔箱論壇酥油/雪白奶油 shortening
6 B; q. ]1 Z) Z! w" C# xtvb now,tvbnow,bttvb硬化椰子油 copha/ s  u5 Q4 M$ Q* y& h
烤油 drippingTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v( w; g2 o! f/ h/ D. ^
淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream  {+ |' P% I  I" J
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
, J5 Q/ x' w  w包括﹕
" V* i0 ?2 r" S3 B1 D公仔箱論壇1 light whipping cream
' ]8 S1 ]4 P) C# F6 ?5 N0 n' Z% ^tvb now,tvbnow,bttvb2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened creamtvb now,tvbnow,bttvb0 m8 t/ v$ `7 D9 h5 s# p) h: R
3 double cream/pure cream2 E& y2 x" U% }' D* R
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream6 W! U0 v, ?8 r5 X
酸奶 buttermilk
4 k" ^0 E% t" g! m7 n) ~公仔箱論壇牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
& Y$ R; g" r" v1 d' ~- e8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 powdered milk / milk powder公仔箱論壇, [) [  z. n* }
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk* X9 d  O. v7 y# A9 @9 {7 S
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk/ f" m1 P0 h( a0 q
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
$ |. x6 M- ]: y* D  m# R5.39.217.77起司粉 powdered cheesetvb now,tvbnow,bttvb5 N% E* a5 X5 i; K7 _* R! r, I  L
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheesetvb now,tvbnow,bttvb! L! w3 y8 {" ?, X/ K
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese公仔箱論壇2 M7 Q7 i; l; D
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
3 q  N4 Y5 j1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt5.39.217.77( J6 y& d6 e! Z% y. J- w8 A
黃豆 soy bean公仔箱論壇1 @; v. H7 l5 ?/ i, t% \" F
紅豆 red bean/adzuki bean0 |3 H& I, y% v* V
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
) M& A1 o$ b& h' L綠豆 mung bean5.39.217.77* u+ `4 \, {: Q' o# L: i. E8 \
綠豆片 split mung beantvb now,tvbnow,bttvb' y7 s  s/ K* f, k
薏米 pearl barleyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q3 p% F9 K- w0 P3 A6 O; I$ n
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
$ m) k1 ?$ k% K! T1 ]" P4 u蓮藕 lotus root
2 w" |. x. `& l$ _4 T+ z8 qtvb now,tvbnow,bttvb蓮蓉 lotus paste
+ f, i; X0 H% S7 `tvb now,tvbnow,bttvb紅棗 chinese red dates
7 ?4 r, H# d9 Q$ I) U; c1 \; {蜜棗 preserved red dates
; g* I) K, F$ F2 j! o  E* u4 o- S: @棗泥 red date paste
4 w6 Y. Y3 B- q$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
) M, `) y& }" d0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾 raisin
  Q  `8 S- I8 h+ a1 ^" A柿餅 dried persimmon
5 f8 s0 K$ R( s4 F3 b# f& q5.39.217.77桃脯 dried peach
3 |7 ?# p8 j! d4 c- Qtvb now,tvbnow,bttvb杏脯 dried apricot5.39.217.776 m1 f( D. t# X) b2 k8 j0 @1 H
蘋果脯/蘋果乾 dried appleTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V/ r$ t+ Z4 F
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peeltvb now,tvbnow,bttvb+ p5 t6 G5 z! Q) n
百合 dried lily bulb! \( k6 [" a' L# k9 ^" v1 Y; g
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
' o6 Z+ r8 l2 |1 V7 t; T/ l蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
$ b8 S' \' u- E. z' Z. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
$ z* `7 F- I3 c! F- B: ~公仔箱論壇花生 peanut
+ L+ a% o" w! x& b# P* C1 E8 Ctvb now,tvbnow,bttvb瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds* h/ t& Z, ~6 s8 V3 i! Y
崧子/松子仁 pine nut
- J+ o% h7 o4 c$ W8 r1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 chestnut* \2 @! a/ n. \
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
4 [& {( ^; v- C* D) q1 o0 qtvb now,tvbnow,bttvb核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut5 A7 H( ^$ ]1 a0 }
杏仁/杏仁片/扁桃 almond0 i9 ^4 a8 o$ q0 E% m# e
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond公仔箱論壇1 ~3 Z' l7 F- u* J
南杏 apricot kernel公仔箱論壇  X3 N' l7 Z4 b
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut5.39.217.77/ D' p$ F5 Q8 i3 ?; C) W
開心果/阿月渾子 pistachio
- o# Z" u# \8 A, h3 y" P( Stvb now,tvbnow,bttvb堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `# G" @- @: ?, z3 V
山胡桃/胡桃 pecan
/ v6 k% Y2 |/ w/ W! ?5 O* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
* d4 `3 P- Q! C! p8 \3 f( q7 c4 u7 n: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果/銀杏 ginkgo nut0 ~8 C6 v8 N' N# `
檳榔 betel
* \9 y% m' W; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 sesame seed
3 x( L3 D" V/ G' }. t% _公仔箱論壇蓮子 lotus seed公仔箱論壇# h8 [9 O' l# B, G, }5 I
罌粟子 poppy seed
& a& n  F* J2 }( F& ~5.39.217.77亞答子 atap seed
. F' D6 U6 y3 n4 J5 D% t' X5.39.217.77法式吐司 french toast
+ \* J0 H3 u* k1 z& B, ~3 B3 @tvb now,tvbnow,bttvb裸麥麵包 rye breadTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]! W( t6 H- P) _/ S/ f% `
派/批 pie; L  K+ d& R& e  Z- F  [6 [5 K
塔/撻 tart- r1 ?- O6 W" R6 t& W$ q3 h; s: M
凍派/凍批 cream pie
/ b+ ~$ ]2 a7 g" B# `蛋塔 egg tart / custard tart公仔箱論壇4 }" g  q5 P6 O
法式蛋塔 quiche lorraine
9 U0 l8 J3 P" Q- h8 R# C戚風蛋糕 chiffon cake5.39.217.77# @. I; D6 |5 w; U$ c& J
海綿蛋糕 sponge cake! e. F' O0 o' E& b) m* |
泡芙 choux pastry / puff
% Y. F& W5 Q2 R1 N瑪琳/焗蛋泡 meringue
, p( F: f2 j( q: E% Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋蜜乳 eggnog
% {5 n7 J) U7 E- v( D# X$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可麗餅 Ecrepe
  A+ b$ f3 q5 I, M$ z煎餅/熱餅/薄烤餅 pancaketvb now,tvbnow,bttvb2 u9 K# b; ^! X- o
厚鬆餅 pikelet / hotcake
$ p/ R: @$ L2 P1 c3 p+ j) ~墨西哥麵餅 tortillas5.39.217.77* f! Y2 K% s" G. X2 s: E& q
曲奇 cookies
! H+ t& E: Z& k* ^  z+ btvb now,tvbnow,bttvb慕斯/慕思 mousseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y! X( J" D4 c' d( d( t3 f
布甸/布丁 pudding
2 b- K& T( [1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。司康/比司吉 scones
% Q( Z5 ]2 A/ F2 c3 C' S+ |+ y舒芙蕾 souffles
# d, _8 J6 M  D% p. ]洋芋塊 hash brown
# ~0 Z# n& s: u4 F7 E' @% I1 ]7 }tvb now,tvbnow,bttvb英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
/ q# {. f; F0 t$ Rtvb now,tvbnow,bttvb鬆糕/瑪芬 american muffin 
) ~) [4 k* \, Y/ ~3 d+ N格子鬆餅  waffle
+ }; T6 C. s- b! K/ C% r5.39.217.77蕃茄醬: ketchup公仔箱論壇, Z/ i. D$ e/ n$ I2 C. @
水蜜桃罐頭: peaches in syrup
1 e0 p  ~" H% J切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syruptvb now,tvbnow,bttvb1 n1 o+ R" n6 M" Q  d4 Q6 Q
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup tvb now,tvbnow,bttvb8 n( a2 D$ N# w3 {+ N& c
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
' V0 o9 g3 w+ U8 e' \: @0 b公仔箱論壇白醋: rice vinegar (工研醋)+ O. J/ a" W* O+ J
烏醋: black vinggartvb now,tvbnow,bttvb/ I& h7 _5 h8 ~7 W7 O
辣椒醬: chili sauce公仔箱論壇( o: U6 f/ l+ x6 p5 S+ s
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X1 s8 ?' g7 @2 V
抹荼粉: green tea powdertvb now,tvbnow,bttvb; N- R* h$ @1 W4 p( a. \% ?5 Y/ [2 m
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins# j& W; E2 J( X1 F
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.公仔箱論壇2 G  ?; C! W; s7 y: ~& j% s2 i9 v# K
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W$ @7 i& ^' S! u) a$ m
黑木耳: dried black fungus
5 H" i/ p' a  r燒海苔: roasted seaweed sushi noritvb now,tvbnow,bttvb! ~# v: [6 {# P$ j( D1 V
蝦米: dried shrimp
2 Z% {& I! m7 {  u公仔箱論壇鹹蛋黃: salted egg yolk
  N; Q5 a' D4 A/ `1 q0 M; {公仔箱論壇杏桃果膠 apricot glaze1 e, }4 Z! E% {. v1 l; W
薑粉 ginger powder
* }7 l9 F  Z, ~# B耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)tvb now,tvbnow,bttvb. s9 o8 W4 m) ?4 U
洋梨 pear5.39.217.778 _# Z- j- I6 U4 V4 v  i" X" ?/ Q/ @
杏桃 apricot
. C( I$ J+ O$ _- X' R無花果乾 dried fig5.39.217.773 g, T7 S) k4 c" C1 W
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
# m! n: b& B0 S& @7 a5.39.217.77蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
" d* G$ N1 ]0 D! ^6 ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
- E6 g- g5 h) s1 u+ [9 q5 s' i: h7 ?白醋 white vinegar(西洋料理用的)
4 F/ _/ x" D* _* n/ [' t* b豆辦醬 chilli bean sauce
/ t% F" |9 `( c+ Y: Z. vXO醬 XO sauce
5 ~2 U' y! }' i$ ~6 n1 h; X桂圓 dried longan
2 w0 e9 [) a  Z& A3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳 black fungus / wood ear fungus
% Z1 D/ L! @1 y, P; H1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒海苔 toasted nori seaweed
% H  x0 n7 G9 F公仔箱論壇板海苔 nori seaweed / dried sea laver
# m0 q) L0 |- V: U8 s5 k6 A6 ^5.39.217.77南乳 fermented red beancurdTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [8 \$ r" p8 p6 |
雜糧預拌粉 multi-grain flour
4 H% t% i) q+ p- v; j公仔箱論壇威化餅乾 wafer biscuitTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w2 b8 C  ]( S0 a3 h. T$ D  c
幼糖 caster sugar
0 L! D0 E9 j9 l/ |' o5.39.217.77軟化牛油 soft butter7 S3 \* Q( ~9 U- [! M' r/ j5 }
麵粉 plain flour$ y+ _  x) g: o9 i0 N  m) u
玉米粉 ( 太白粉) cornflourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q1 e3 s: S, J9 h' o% Z. Y
自發麵粉 self-raising flour
$ s. ]* W5 v- i, B% X  S, Q- k& {tvb now,tvbnow,bttvb乾椰絲 dessicated coconut# i9 E9 U6 n  q* _
葡萄乾dried currantTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }2 s" v. ~- P- M7 l
糖份混合物 icing sugar mixture
. W+ P6 s# Z* ?6 c
5.39.217.77) [- k& w$ d. `. x5 v) J& Y2 f/ D0 Z
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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