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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
/ e5 B& A7 X5 g4 ?- M5 Y低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
# O; ?5 Q' m4 j- a  P公仔箱論壇高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
6 R* l  x4 ~7 E全麥麵粉 whole wheat flour
9 @! h7 ?7 Y" U' g! n澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
# ], ^+ R" {% _+ f1 a公仔箱論壇自發麵粉 self- raising flourtvb now,tvbnow,bttvb" {' y  B) p8 m; d% b6 ?
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
! o7 T% s& Q' f5 H1 }6 m5.39.217.77粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarchTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R2 K  e( s& z5 f( ?. r; p
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
( e. e7 w% [: J  ]1 _樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
# R# V6 c9 X& m% ]6 \5 ]5.39.217.77蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
$ F: o- b. G% {: g9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 water chestnut flour
$ F! D& E6 I' m6 j7 K$ ]* d+ d. x1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛粉 arrowroot flour
3 S( u, U" L" V2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
7 a# s. j9 ?0 e) _* d發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
' B1 ]8 a- ^' b8 @, `% M蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda5.39.217.77+ p, ?7 F% S, w% v6 ?
塔塔粉/他他粉 cream of tartar
( j8 i, \; G" p% \5 [) p! [5.39.217.77卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder5.39.217.776 A/ I8 ^& F# V$ q& p
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream5.39.217.77) T6 }, V& ]8 g) z6 E& \
蛋白粉 egg white powder?5.39.217.77; R4 g# |7 N. H
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour$ V: U) h- Z  i
糕仔粉 cooked rice flour. ^: W0 f% J) d5 O+ Q2 L) s
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour' g5 h* y  }; D) \
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour5.39.217.77. s% Z$ m5 T  A4 q* V" C; m! G
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kweeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J+ d( X5 i) W* R/ |
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
# s7 W+ D  O  n( t! o6 h6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten公仔箱論壇/ c) d, d. R9 T# l  n
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
' d0 b/ t" _$ }1 H: d! a; _5 J$ y白礬 alum公仔箱論壇/ `' ]$ L7 f' Q% K- m1 P9 w+ o
硼砂 borax5.39.217.775 _. b& H& Q" K* a, v
石膏 gypsum: K4 j7 S5 ?3 {" R  D7 U
酵母/酒餅 yeast/ibu roti
1 W8 ^2 {6 n6 ^& g- n  x麵包/麵飽 bread, ^' U5 E8 V  c8 |
土司麵包/吐司 toast7 ?. _2 J9 D" D! ^, [
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
6 v+ V4 d5 t/ F+ @* m6 T* m香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
5 m0 e6 F$ G* u# K) r7 R公仔箱論壇香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
+ C; _( z3 f# I) r; h5.39.217.77香草粉 vanilla powder公仔箱論壇. G3 U  r3 ^& a
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
- ~- e+ |# r) xtvb now,tvbnow,bttvb班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
) N8 ~5 m* j) t1 p- @7 X7 E& C0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence% p  x  c  O" ?
杏仁粉 almond flour/almond miealtvb now,tvbnow,bttvb) T, x1 @  H8 b1 Z
皮屑 grated zest/grated rind
" R0 ~0 E& Z+ N% y7 i: G/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔粉 ground seaweed# d' z" Q+ I5 b8 g+ Z+ Y% q& F2 U
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
0 S- N9 `8 S; Q  x5 y+ v4 b* t4 j1 n. u金黃糖漿 golden syrup
: F9 J, {$ Y8 |# _# {+ L& @# B楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup5 g/ u* U+ X  w/ ?( A5 b
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup公仔箱論壇2 l' z7 L" n2 x( M+ j! l6 h# X
葡萄糖漿 glucose syruptvb now,tvbnow,bttvb4 Q! g4 p' ]: O$ U
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
4 \5 T( ]1 n5 g& C, C麥芽糖 maltose/malt sugar( o7 Q+ `2 o0 o& b& F  Y
焦糖 carmael9 e8 Q# l& p9 r( m- G5 X
果糖 Efructos
" Y  l: T$ V! B0 s2 b- Utvb now,tvbnow,bttvb乳糖 lactose8 H7 p2 v$ {. N. M) o. b
轉化糖 invert sugar公仔箱論壇' o/ Q0 s& E; J* f: a) B
日式糙米糖漿 amazake) q0 Q1 ^3 _+ t' s8 T  z; n  _
綿花糖霜 marshmallow cream cream
( x5 a/ }, \5 l- Q' e7 b5.39.217.77冰糖 ROCK sugar5.39.217.77# v# b( c/ ?  P+ C% F
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
  Q5 G! ]% E( e公仔箱論壇黃砂糖 brown sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b; N- |9 g# K) g+ L
紅糖/黑糖 dark brown sugar公仔箱論壇& ?7 K% \6 g* |) T4 `9 P
紅糖/黑糖 muscovado sugar
9 P) d6 M5 r$ A) l' qtvb now,tvbnow,bttvb金砂糖 demerara sugar
# y3 T" p6 c( l/ K, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
8 o0 ^5 M  I+ V( y: u0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar) F' B- b/ V% Y: i$ {3 a
細砂糖/幼砂糖 castor sugar
$ t9 M' C4 D$ f5 N" b  h2 _糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
$ d$ U+ @% ^9 b/ G! G' Q5.39.217.77糖霜/點綴霜 icing/frosting
! r" s1 \( d# k7 T5 V蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf公仔箱論壇4 @8 ~5 f- {  o# ?  g! T
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute  s; |& V4 F# j& r+ k0 x
牛油忌廉 butter creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M4 V. b! B% ~$ J" z% y
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDSTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n6 E8 L! V" d( z& A: P
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli公仔箱論壇1 \! G$ E+ I' l7 |2 c4 g1 B2 M
巧克力削/朱古力削 chocolate curlstvb now,tvbnow,bttvb( g. K$ @/ J" x$ g1 }1 c
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `, p5 h  P9 V, N7 u* L2 |
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
% ?3 B7 `5 l5 `. J* q% |1 K涼粉/仙草 grass jelly
( @4 b$ q$ g; S/ m5.39.217.77果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
/ ]0 H0 _0 I% }& ]) N1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
- {# d! R7 O2 j* q大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
! L2 [; o' [& r食用色素 food colouring公仔箱論壇, M9 A6 h  t2 t3 y- z  b8 [
牛油/奶油 butterTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M  d) x8 K0 q/ I7 g+ }* h
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
! A8 g; @3 i0 ~+ Z( N. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine) t3 i0 h# w9 h, f
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
6 G, o) o8 ^  L4 ~6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥油/雪白奶油 shortening9 J0 a3 N3 _/ U( M2 o6 ]
硬化椰子油 copha
1 G4 l( G2 ^) |  E' z' W9 Q) b; O5.39.217.77烤油 dripping
+ m; f9 v& _$ {  u0 r& G+ btvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
8 n+ Z1 i$ e3 Y2 ^" s/ Y2 R5.39.217.77鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L+ y7 c5 Q+ A$ H' ^" d
包括﹕/ k( Y1 R, g" d9 O% W
1 light whipping cream
: R: h; q% U5 H3 n9 g9 C2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream9 X3 I# w7 Q4 L, m, `( p' w
3 double cream/pure cream5.39.217.773 z, H& C8 d# V9 S* B. N
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream5.39.217.77+ C$ t0 X3 Y7 ?* ~* K" \
酸奶 buttermilkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A# l, j0 x0 Z: \4 e) v" @- {5 t
牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
, r+ V- L7 @! ~* D3 E, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 powdered milk / milk powder公仔箱論壇8 ]2 C. R0 _8 V% L2 b0 x2 C
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk5.39.217.77; U2 ^+ _4 ?& h' ~- H" M7 O. i; {: Q
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk, {9 @2 T+ ?, Q, F; V4 v5 K$ E
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese% G: a6 A6 f, b  p+ e
起司粉 powdered cheese
# y$ T8 {5 O0 d! N4 f; N奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
5 |% z8 v) W6 t# n3 r: u' h瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
& c) s- C$ J; D" {) q7 u優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurtTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X0 Y# ~$ {  b! _1 f4 W
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurttvb now,tvbnow,bttvb9 F) J& o% g2 z8 P
黃豆 soy bean5 L1 o# x6 [4 _" J. L- y
紅豆 red bean/adzuki beanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A: l$ D1 q/ c  S2 w0 x' @5 P7 Z/ H
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
. T3 q) M* v3 y0 h2 [# Rtvb now,tvbnow,bttvb綠豆 mung bean公仔箱論壇; D' Q8 F1 e8 N' X$ J0 u* j3 ~; t: z
綠豆片 split mung bean
% d+ m; Y. z' r7 o0 T3 z薏米 pearl barley
$ |. M# w9 L3 @, m4 U沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapiocaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o& a. b) x3 N4 K% I+ x
蓮藕 lotus root
: ?+ ~& B, W) ]; j! {0 a0 C5.39.217.77蓮蓉 lotus paste$ x. n2 P( q+ d; Z: H- P7 q( |
紅棗 chinese red dates
; m. j/ z$ U& o( y8 `tvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 preserved red dates, |, y9 u! F7 L* l& x
棗泥 red date paste5.39.217.77$ x+ I* W/ S, R6 W. R
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
, ?0 K* v1 i" i4 F6 T4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾 raisin
% b8 \* a1 x- h, Y  ~( h# M2 W柿餅 dried persimmon" b* |/ F- X- H
桃脯 dried peach
7 C# H6 h9 _1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏脯 dried apricot公仔箱論壇, S' L1 b( u& d) }2 v
蘋果脯/蘋果乾 dried apple5.39.217.77; L' C; h4 U1 i) Q' @( H
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
& Q% @: r% W- }, s+ P& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合 dried lily bulb
) O# U4 y6 ~; B  `公仔箱論壇蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry公仔箱論壇( i. M% d/ g& h6 x0 }. A
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
( p: Q2 A: t/ ?' h腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V" x' H; c; w
花生 peanut
4 Z  x. p2 f" o公仔箱論壇瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seedsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F2 ^. g% |% |5 i, F  G7 a
崧子/松子仁 pine nut
; m3 {  A. D) w1 k( T3 H! a! N栗子 chestnut公仔箱論壇8 u+ L* t" A+ y9 K. i/ Y' ?
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste公仔箱論壇8 e: s  ^& L0 F7 |$ R8 O, `
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
3 J; V$ `$ i. F/ [0 etvb now,tvbnow,bttvb杏仁/杏仁片/扁桃 almond公仔箱論壇2 M" x, @/ j9 v) Q7 v
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond( P8 n8 |9 b) {3 B* G8 @# }
南杏 apricot kernel. Q* M& \$ i( O/ w6 Z5 W) C. o
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut! Y4 O, P4 H- v/ C8 L& G5 S
開心果/阿月渾子 pistachio
5 C/ U/ `- ]8 M, Utvb now,tvbnow,bttvb堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
7 \* g# i" ^; x5.39.217.77山胡桃/胡桃 pecan
3 A3 T* y* Y2 L- o# Q' H公仔箱論壇石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
* \- h; H, w' K4 X; c白果/銀杏 ginkgo nut
% a. t% |% m8 d8 w0 g, @# g5.39.217.77檳榔 betel
/ @0 j1 O9 L8 k* p# V, z2 mtvb now,tvbnow,bttvb芝麻 sesame seed
: m. T  \4 V! ~公仔箱論壇蓮子 lotus seed
. O/ X! P9 F# qtvb now,tvbnow,bttvb罌粟子 poppy seed9 w& Z) {; R) M# n7 d
亞答子 atap seed
) H( H  q# V- \' R7 E! W, g3 r1 Jtvb now,tvbnow,bttvb法式吐司 french toast5.39.217.77  Z7 Z# O0 Q4 |) j4 G
裸麥麵包 rye bread
! a$ E+ r' x$ Q6 v/ Y( ~tvb now,tvbnow,bttvb派/批 pie5.39.217.771 [2 X8 V! g' d- F0 Y
塔/撻 tarttvb now,tvbnow,bttvb# a3 \0 M/ |9 \0 R0 q  e
凍派/凍批 cream pie公仔箱論壇" T: Q8 D( h! I* X
蛋塔 egg tart / custard tart
9 M' S! ?. }7 P+ T) ~法式蛋塔 quiche lorraine' s) L: L" U+ y2 m2 p
戚風蛋糕 chiffon cake5.39.217.776 ^; Z" P- a, t& G" [9 Q. a
海綿蛋糕 sponge cake
& v- t; g& [- w# N1 t, Y! t# P5.39.217.77泡芙 choux pastry / puff公仔箱論壇# Y1 G; n" W1 d! R0 T
瑪琳/焗蛋泡 meringue5.39.217.77. K6 N5 s( O4 y+ d9 K( i- x7 y
蛋蜜乳 eggnog5.39.217.777 a+ U- z# C! y3 T  r3 H9 I
可麗餅 Ecrepe5 S; r4 L- ~" _5 v. X4 Q: h
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
" o4 r. Z5 f6 O, atvb now,tvbnow,bttvb厚鬆餅 pikelet / hotcake
6 L' k* D% Q# G- W: z墨西哥麵餅 tortillas
0 K7 J. h# l3 l- Q曲奇 cookies公仔箱論壇5 A. n9 U: @' m+ O+ ~
慕斯/慕思 mousseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V, ~3 o, k- h' `! i9 H. c1 I* a
布甸/布丁 pudding
+ c) F* {9 k0 ?' _, o: X6 d8 P司康/比司吉 sconestvb now,tvbnow,bttvb+ _  X( H- U1 G' v: C
舒芙蕾 souffles
9 |5 D% W( x/ o  V% b# w6 F/ D6 T4 \洋芋塊 hash brown公仔箱論壇/ [5 y! B, h0 ^$ ~! \7 C
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin5 M2 f$ b6 [" n& e& T3 b1 y, x
鬆糕/瑪芬 american muffin tvb now,tvbnow,bttvb3 ~5 V. @' z; [2 y
格子鬆餅  waffle. N6 L4 f) E$ j8 Y. z" H
蕃茄醬: ketchup公仔箱論壇2 ^" O, S5 H8 C+ Y) ?: N
水蜜桃罐頭: peaches in syrup公仔箱論壇& K0 L- ?3 V- Q/ {
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syruptvb now,tvbnow,bttvb  M0 ?. \/ B, `  [" {# m2 p( g
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J: s0 N8 Y6 P- ~* A
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
; U& f. z. _. ]6 A7 b/ K" f5 O( N公仔箱論壇白醋: rice vinegar (工研醋)0 l$ i- e- D# k6 A9 Z# G
烏醋: black vinggar
+ o; t4 G- u6 b; y, k! Q3 ~辣椒醬: chili saucetvb now,tvbnow,bttvb1 q6 c! x0 [1 D% W: C; P4 B
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V7 Q( |$ o$ M/ Z" T5 D. U
抹荼粉: green tea powder3 l# d8 {& G7 V* q- ?
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
6 Y- S& w' Y) J, v; e水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
2 W' I' `( |6 W  j- |' M* u' ^tvb now,tvbnow,bttvb春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
( f/ h. o) n5 J+ k& p黑木耳: dried black fungus
3 m* S8 y4 a& t) M/ j/ }( ^5.39.217.77燒海苔: roasted seaweed sushi nori
. `: ]4 R* ~( J  d$ t5 |+ ]; D9 {+ @5.39.217.77蝦米: dried shrimptvb now,tvbnow,bttvb% F$ i, S  b+ Y, ?4 k! a9 E
鹹蛋黃: salted egg yolk! ^6 d; f7 @# w, E* R
杏桃果膠 apricot glaze公仔箱論壇; ~3 X9 {( U$ V2 W* c) r4 l' X. |
薑粉 ginger powder
' I/ C5 y, [/ ]% \公仔箱論壇耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)/ N6 \. J" q) N# `
洋梨 peartvb now,tvbnow,bttvb$ M. l' s2 `( j3 g: S; n
杏桃 apricot
! m& g" f5 F3 S7 W, L無花果乾 dried fig
, W! {  \" n* W$ |5.39.217.77手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
1 d& o$ ~/ O' m, M5 G2 v% \公仔箱論壇蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
2 a+ a6 H% N4 ~1 T( wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)tvb now,tvbnow,bttvb. W! e. ?, B3 |. z) Y
白醋 white vinegar(西洋料理用的)
1 d4 P/ w  n. E- P8 E. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆辦醬 chilli bean sauce
  ~4 e0 s1 e/ V# Stvb now,tvbnow,bttvbXO醬 XO sauce
5 Q/ p  Y0 Z+ e: Z/ _桂圓 dried longan" K* O; `) [3 ?# T' E' |# D
黑木耳 black fungus / wood ear fungus
4 Z2 k3 q/ K, |( X9 U" Z" V燒海苔 toasted nori seaweed
4 s% |9 r$ L6 g板海苔 nori seaweed / dried sea laver
4 h% j/ k0 I  I$ ]" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳 fermented red beancurd
; _  g$ k9 m8 l* X5.39.217.77雜糧預拌粉 multi-grain flour
( B% P5 ?- ^/ C: D8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。威化餅乾 wafer biscuitTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J! B& r' w' w8 e* Y/ G( J% i( T1 g
幼糖 caster sugar
9 a3 V7 H+ f8 l: \軟化牛油 soft butter
+ h1 y3 J) i3 H+ a& S公仔箱論壇麵粉 plain flour
3 K. H2 d6 n6 k8 ]2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 ( 太白粉) cornflour
! s4 ~/ ^1 |8 P  W0 Q5.39.217.77自發麵粉 self-raising flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J( ~% ^' ]9 v, I. l
乾椰絲 dessicated coconutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c& ?6 C6 H' [1 B
葡萄乾dried currant
: F, I( w8 G0 q糖份混合物 icing sugar mixturetvb now,tvbnow,bttvb# G7 Q$ \- [- ?  k9 j+ B
5.39.217.77$ _; f% g+ A4 k3 c0 b) C+ Y5 o
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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