吃豬腳抗老 皮膚白又嫩
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8 b- s% y% w g! e' |2 f豬腳成了最新抗老食品。在英國，這是匪夷所思，前所未聞。紐約一家新開張的美肌餐廳爆紅，卅九道菜餚中，多達卅三道用豬腳入菜；豬腳含有豐富的膠原蛋白，可促進肌膚彈性與光澤，成了打針、手術之外最佳的口服美肌聖品。5.39.217.775 t8 O, e) I% D) z& D) W4 v
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日裔餐廳老闆岡島說：「膠原蛋白可保持身體水分，讓頭髮與皮膚看起來水噹噹，若能從卅歲開始補充吃的膠原原蛋白，到了四十歲，看起來會比實際年齡小。」
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( [* w! J/ v7 D公仔箱論壇英國營養協會科學家麥爾斯女士對岡島的說法嗤之以鼻。她說：「我從未聽過口服膠原蛋白。」
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不過岡島深信他掌握了趨勢。英國《每日電訊報》三日公布最新數據，英國人整型居全歐之冠，二○○六年金額逼近五億英鎊（約台幣三○八億），比二○○一年暴增了四倍。公仔箱論壇" K9 o P% y! \: T
8 ]# O9 E9 {; X# I% q8 [9 g# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師馬伯堅信肌齡和飲食絕對相關。他說，人都會老化，但可以延緩老化。首要之務是保護細胞，避免受到自由基傷害，必須多吃蔬果，因為蔬果有維他命Ａ、Ｃ、Ｅ等豐富的抗氧化素。' H5 {4 \" [* [, g
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他說，保養不一定得花大錢吃所謂的「超級食物」，一天兩顆蘋果就足供應身體所需的維他命與纖維。剩下就是注意飲食是否均衡與多樣。
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6 F. p1 L: z. t: f ]" \/ s美妝大廠裴禮康的講師克莉絲蒂安說，女性比男性快老，因為女性蛋白質攝取不足。除了蛋白質，還需補充必需脂肪酸（防水腫，緊實皮膚）與低胰島素碳水化合物（蔬果、五穀雜糧等）。9 [) B* C1 _$ Y# Q
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克莉絲蒂安說，吃了甜點、義大利麵等澱粉類，會造成血糖急速上升，多餘的糖分囤積在血液，並附著在膠原蛋白分子的細胞膜上，久而久之，膠原蛋白會缺乏彈性與活力，導致皺紋橫生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b" n, R+ y* U5 [2 O6 G8 d+ h
! H$ L5 C/ d* r( ^* u5 R; n8 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d) a% h3 ^0 B$ p+ h5 @9 O
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吃的膠原蛋白 英盛行豬腳抗老 tvb now,tvbnow,bttvb' F- {! T' |7 P' z" G% d6 D
! Q2 `2 { C( ~' L7 j3 l/ d' f5.39.217.77英國最近流行吃豬腳，因為營養師認為，豬腳有豐富的膠原蛋白可以延緩老化，變白變嫩！國內醫師認同，豬腳確實有膠原蛋白，長期大量服用可以促進真皮層膠原蛋白再生，但醫師也擔心，吃太多可能會導致肥胖或心血管疾病，建議民眾一星期吃1到2次，一次一個拳頭大小就夠了，或是靠白木耳取代，千萬不要貪心。5.39.217.774 u4 E: e- x& a5 G) D3 H+ c. V
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大鍋滷豬腳，香噴噴又多汁，或是香脆可口的德國豬腳讓人口水直流，不管你怎麼烹調、味道如何，在英國，豬腳已經吹起旋風，變身超級食物。; k6 N {4 \$ G& E
4 n9 \, x2 ]7 T3 O; m! J: u三總皮膚科醫師趙昭明：「本身有膠原蛋白比較多，那經由口服進去之後，再消化吸收到達我們皮膚的真皮層，但需要長期的食用才可以，使我們真皮層的膠原蛋白，獲得一個再生及增加的機會。」
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' M7 o7 C4 e: C: {吃豬腳抗老化真是聞所未聞，有營養師認為，豬腳裡頭的膠原蛋白或許可以延緩老化，也因此豬腳最近在國外變成搶手食物，但國內醫師就擔心，大家把豬腳想得太完美，吃多了恐怕變肥。趙昭明：「建議吃的量，一個拳頭大小這是可以的，煮的話，盡量用清燉的方式，油炸或滷的，它的熱量會比較高。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d- `! @1 B! ]7 v7 A+ D& r1 E2 H% \
8 u' h# l9 N" ?4 P; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不只要過濾油脂，食用前也最好過濾雜質，畢竟豬腳真的太過營養，醫師說，吃的膠原蛋白確實可以從體內開始美到外在，但絕對不像擦的膠原蛋白有立即效果，而至於延緩老化，靠豬腳皮膚變得ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ有機會，但要到變白變嫩，目前還沒有進一步報告，反而可以多吃點白木耳、菠菜，均衡補充，美麗又兼顧健康。3 Q. P" S0 _ }9 @5 ]( Y
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8 q! w7 s% \7 P2 @5.39.217.77吃豬腳抗老化 紐約也瘋狂 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m3 [. g/ \5 g1 h! Y( k' j# x
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滷豬腳、烤豬腳，各式各樣的豬腳料理，看了令人食指大動，內含的膠原蛋白，能夠抗老化，現在就連紐約的日本餐館，也開始嘗試將豬腳加入菜色當中，引起風潮。
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$ S& [" \4 r V- c RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳吃多了會發胖，其實，豬皮的膠原蛋白含量最高，剔除肥肉不吃，對心血管的負擔降低，另外，稍微改變一下料理方式，也可減少脂肪囤積。tvb now,tvbnow,bttvb! ]! G' V7 r: p- O) { l) h
. f R0 t$ x# u6 K4 f" Z( m/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醫師表示，其他食物例如波菜、番茄、葡萄子，富涵維他命和抗氧化物質，也都具有抗老化的效果。 |
發表於 2008-3-8 02:10 AM
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