[中式食譜] 擔擔麵

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材料： 5.39.217.77) i; \4 T+ z6 _  J! R, l' U5 h

$ b# @5 c" b3 z1 ~/ j7 J' p! R+ J麵條、蝦米2湯匙、榨菜碎2湯匙、乾蒜1.5湯匙、蔥花3茶匙、上湯2杯、花生適量。 $ C, o7 X; x" @# o6 Y

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% S4 V+ x% W0 w  s, ?& c# B) m2 V公仔箱論壇5.39.217.77+ Q9 E; A& A8 `* @9 A! K
汁料： 5 w4 n0 k& F  }6 o+ b5 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c- l! n) J6 u0 L
麻油2茶匙、砂糖2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙、辣椒油1茶匙、鎮江醋2茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、芝麻醬3湯匙。
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3 L7 i% k' a6 d9 b) R) \" Gtvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇2 N1 H8 d) G- h7 C7 I1 W# F

- t; i6 c7 B; ^, f( B公仔箱論壇1. 先將蝦米浸至軟身，切碎。麵條煮熟，凍滾水過冷河，放碗備用。
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2. 少許油，將蝦米、乾蒜略炒，盛起，備用。預備汁料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J; I: l# j6 c  j& s. x$ c# [

; v7 |6 s( o0 r3. 把上湯煮滾，再加入汁料，滾起熄火放麵。
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4. 最後灑上榨菜碎、乾蒜、蝦米、花生及蔥花，即可。