[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）： 5.39.217.77( O! E8 S% X, X
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白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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$ p6 \* G6 a" x* s. R公仔箱論壇製法：
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3 A4 f5 g) ]0 A7 H' M5.39.217.771.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。 , d. w. s, k! i: x( @& P
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2.將芒果及洋蔥切粒。
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1 y. J! K; N4 z9 a* k* v9 ftvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i7 x* I+ h4 s
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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3 b" \$ |2 D5 V$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
- O; V, ^  E% \( X1 {9 C* l# s" e公仔箱論壇1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。 5.39.217.772 N# K! B! b% ^( s. N+ a
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。