[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）：
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白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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* T; N. o* G' F6 l9 j調味：
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8 P8 N: j) ]8 }. a  W  G' y( l( {5.39.217.77魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 tvb now,tvbnow,bttvb, F3 o( z5 T( C% }
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製法：
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( R$ i- D4 L7 k( `公仔箱論壇1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。 公仔箱論壇& _) D/ ^3 p1 s4 n( O3 B& ^$ S2 T

6 D- O' X9 u& C  ?( e3 O4 M2.將芒果及洋蔥切粒。
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; Q$ x- q9 W) ^% x5 ?* i3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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- j3 }5 n9 I9 Y7 o9 ?$ X2 u5.39.217.774.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
/ j3 @% _5 }& Q+ |! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。