[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）：
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白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。 公仔箱論壇1 W4 G9 w6 j! c+ B( P1 ?) |

: M% k  m7 i4 [$ V2 ?2 x# D* |. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O0 c9 J+ E( F. n* I調味： 公仔箱論壇* l% S! R$ N! C5 K2 s' {
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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" E; k: \" e0 y$ X! F+ q8 ~tvb now,tvbnow,bttvb製法： tvb now,tvbnow,bttvb4 z& d/ X, b6 x

, l( x* T7 ?8 U0 ~" `/ ~1 F5.39.217.771.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。 # q/ F% k/ r5 T

: E: i, Y. r7 q1 r7 m5.39.217.772.將芒果及洋蔥切粒。
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( u1 t2 H% k( _* b( m6 z3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }6 A: T- N6 O$ t
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士：
% R8 Z! t! R: Y  t$ {0 U5 ^1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
3 _* N( y/ c$ F5 ]$ F% [. a公仔箱論壇2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。