[健康食品] 健康食療方【2】

中年人要想降血壓防糖尿怎麼辦？
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下列食療方有很好療效，請加嘗試：

□ 白背木耳 2兩加豬橫利 1條，豬腱 6兩，先煲 2小時，跟著再加油柑子 10粒磨茸加入，滾透即成。
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醒目貼士：
＊油甘子在山上是很普遍的植物，當造時可在街市買到，可放冰格中急凍，用時取出磨茸。此外，把油甘子曬乾也可，乾油甘子拍扁，加苦瓜半個泡綠茶，抑制糖尿功效甚佳。
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＊白背木耳以背白肉黑的為好，腳頭小的更佳。- o- b9 H0 p; _8 `2 M: A* p
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有糖尿病怎麼辦？

除遵醫生囑咐外，下面的食療菜式亦值得經常飲用： tvb now,tvbnow,bttvb& U$ i: P1 b" }9 }; l) V
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□ 田螺豬肚湯
預備田螺 1斤，豬肚 1個，豬橫利 1條，淮山 2兩，粟米鬚 5錢。將田螺洗淨先煲 1小時，再加其他湯料用 15-20碗水煲約 3小時。
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□ 鹹菜豬橫 z利粉腸湯：
預備粉腸 8兩，豬橫利 1條，鹹菜 4兩，另把白胡椒 20粒拍碎。同放水中，煲滾之後收慢火再煲 2小時即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O; L% j5 {; u5 z6 a
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□ 甘菊花油柑子茶
取油甘子 10粒，甘菊花 3錢，杜仲 8錢，用 5碗水煲成 1碗水飲用。

□ 酸梅鹹湯 0 }& h7 E0 b6 o6 Y: L
用烏梅 10粒，山楂肉 2兩，杭菊花 5錢，豬利 1條和豬腱 10兩， 10碗水煲成 3碗湯飲用。
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□ 白欖湯水
白欖 12粒拍爛，煎水飲用或配其他魚或肉煲湯。 5.39.217.779 T9 v: Z: v/ n- ]
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醒目貼士： 5.39.217.779 O) B' [8 n4 o
食前半小時先飲杯西柚汁或用薑磨磨幾顆白欖飲汁，對糖尿病都有一定抑制作用。5.39.217.77& T1 q, g& y- Z

心火盛心情煩燥怎麼辦？

保健食療方：
□ 可先預備生薏米 2兩，淡竹葉 1兩，象牙絲（或羚羊角絲、水牛角絲） 3錢，豬潤 4兩，瘦肉 8兩。先將淡竹葉、生薏米煲上 1小時，然後加豬潤片，瘦肉片滾熟，加鹽調味即成。因此湯有清熱去濕降心火作用，故心火盛煩燥者合用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l, Z1 y  ]  p8 E4 i, N5 ~7 @- R1 k
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便秘怎麼辦？
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保健食療方：
瘦肉 5兩，豬肝 5兩剁碎成肝肉醬。皮蛋切碎先煲水，滾後加入洗淨切短的潺菜，滾腍後收慢火，將豬肝肉碎慢慢攪入湯之中，至肉料熟透為止。加鹽調味，此湯有滑大腸健脾胃之功，故對便秘者有益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a" e: y; n  X2 G( ^7 m

皮膚有紅斑熱毒生瘡怎麼辦？
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保健食療方： tvb now,tvbnow,bttvb- l: A5 W, \/ q( ]+ U
□ 用茵陳 1兩，土銀花 1兩，夏枯草 1兩，大生地 1兩，土茯苓 1兩，綠豆 2兩，12碗水煎至 4碗。清熱解毒去濕之功甚佳。
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如何能夠減少白頭髮的出現？ tvb now,tvbnow,bttvb' j6 l* ^1 m1 N, x4 H( J# Z

要想烏髮強身，不妨經常飲用下面湯水： 7 k$ V3 }8 x) }5 E# M8 t0 R& r
□ 首烏豬腦湯 tvb now,tvbnow,bttvb. y1 j3 M  T  v# I
到藥材鋪買首烏 1兩，黃精 5錢，熟地 5錢，黑豆 2兩，黑棗 8粒，豬腦 2副，用慢火燉 3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h- Q$ b5 d% h3 A
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有暗瘡雀斑怎麼辦？
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以下的湯水和茶，常飲有潤膚除斑的食療功效： 2 s: l: K7 l, U( I) t* M4 K
□ 清潤除斑湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v" v$ V+ [5 l0 ?
預備豬腱 8兩，柿餅 2兩，紅蘿蔔 1個，馬蹄 10兩，雪梨 2個，糖冬瓜 2兩，雪耳 1兩，圓肉 1兩。先把豬腱肉洗淨出水，雪梨去心，雪耳浸洗乾淨，紅蘿蔔去皮，切碎，柿餅去蒂，把各料加水 10碗用慢火同煲。

□ 提子乾葛菜水 5.39.217.771 a& N/ M0 [: X) M4 Z
葛菜 1紮洗淨煲水，半小時後加入 4兩提子乾，煲上 1小時即可飲用。 5.39.217.77% a4 V& M; J! R5 A3 d" j

□ 蘋果茶
先以提子乾 1安士加 5碗水煲滾透後收慢火，蘋果 2個則切薄片，待水滾後 10分鐘放入蘋果片滾 3分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z; B0 B" _- j0 h; ^. R
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皮膚痕癢怎麼辦？ $ ?6 X% X# M5 Q7 |3 K
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□ 蛇舌草肉丸湯 8 |  H; h2 x1 }% \' I7 X5 U$ `
到草藥鋪買 1紮白花蛇舌草，將葉揀出，加瘦肉剁成肉丸，將其餘枝骨及餘葉先煲成濃的汁，再加入蛇草肉丸同滾熟。; m3 _  j- q: T5 q  F5 f0 \
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有鼻鼾怎麼辦？ tvb now,tvbnow,bttvb7 x9 w9 x- X. {

有一道保健食療方稱為「止鼻鼾湯」，療效很好，可以一試：
□ 辛夷花 5錢，川芎 3錢，茜草根 5錢，茅根花 5錢，浸透水後，用魚袋入好，浸用的水中加清水，加豬鼻 1個，海蜇 4兩，老火煲成湯水飲用。隔日飲用一次，大約兩星期見效。tvb now,tvbnow,bttvb( r! u# }3 L# Z" v+ ~; B
醒目貼士：年青人飲用，可將豬鼻代以蜜棗 6粒。
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有鼻敏感怎麼辦？
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介紹一個鼻敏感湯，常飲有助消緩有關症狀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n8 j' \+ c7 h# k4 Y
□ 準備豬鼻 1個，瘦肉 4兩，另辛夷花 5錢，川芎、銀花各 2錢，菊花、蒼耳子各 3錢，甘草 1錢，陳皮 1塊，先把豬鼻洗淨，連同其他材料用 6碗水煲至 2碗。5.39.217.77, ?" D! m: \; O2 F8 E/ B* I$ Q

飲醉酒後想解酒怎麼辦？

有個有趣的食療方叫「醉貓湯」，在這種情況下甚為合適：
□ 取龜板 2兩 ﹐ 粟米鬚、涼粉草、蒲公英、茅根、葛根各五錢 ﹐ 土茯苓、花旗參、銀花各 3錢。用 8～ 10碗水煲至 2～３碗飲用。

生骨刺怎麼辦？公仔箱論壇; j  r7 W- d4 X2 T2 ^
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除遵醫囑外，日常生活中的飲食亦要注意，下面有一款用竹黃配合其他藥材的湯水，對抑制骨刺很有作用：
□ 竹黃 8錢，杜仲 3錢，骨碎補 3錢，威靈仙 3錢，加豬脊骨或去皮雞煲湯飲用

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雜貨店中有種小三角豆，不妨購之配合於湯水中同煲，亦有抑制骨刺生長作用。tvb now,tvbnow,bttvb; E, t9 Q- y. J; h! [" c

喉痛聲沙怎麼辦？
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以下幾個食療方都很有效： 5.39.217.774 u! X! N* y) E
□ 鹹竹蜂茶
鹹竹蜂 2隻，桑葉 1兩，鐵觀音茶 5錢，用紙包著一起按碎，用滾水滾焗服用，即時有效。 $ u3 X- ^2 c# J( O# q. P

□ 玫瑰花柯子茶
玫瑰花 3錢，柯子 3錢舂開，用滾水沖泡。公仔箱論壇$ j3 z+ R" Q1 b3 r+ P3 X7 j. _; P
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□ 羅柯茶
羅漢果 1個，加打爛柯子 10粒， 6碗水煲成 2碗水即可飲用。
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醒目貼士：
煲好羅柯茶後，亦可放冰格中製成羅柯茶小冰粒，遇有口腔炎或口苦喉痛，可取出放口中讓慢慢溶化，十分舒服。5.39.217.77# N3 f" _3 s" {* j5 \; V/ O9 q+ V

工作繁重，想提神醒腦，有什麼簡易食療方？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n8 H0 E# s) y" C8 ]& k
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□ 鮮奶伴提子乾食用，或用參片加提子乾焗茶，是最簡單方法。公仔箱論壇9 N9 H  m; ?8 N

□ 用圓肉 1兩，提子乾 2兩，柿餅 1個切片，加水煲 5分鐘成提神茶。公仔箱論壇' l. u& x2 E2 `+ P

做文職工作經常面對電腦屏幕，想用食療方法明目有什麼好介紹？

中藥材中有種石斛明目效果甚佳，可選用之作食療茶水：公仔箱論壇2 I* q. B. k. k
□ 石斛水： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K$ X5 @9 i- y: U  G7 n1 I
2錢石斛加 5錢花旗參焗水，明目之外尚有生津提神補氣之效。焗水可用電子瓦煲、電子焗盅或真空煲焗 1晚，亦可先用水煲滾，再連渣放暖壺中焗一晚，飲時再煲 15分鐘。

□ 石斛湯 4 O# c9 \- B9 A% ^4 e+ ^8 Z
4錢石斛先燉 6小時，然後再加入 1兩杞子， 6兩豬肝切片，再燉 1小時即可。公仔箱論壇9 o5 R  F, h* l' r7 x7 t; S
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工作繁重用腦多，想補腦有什麼好介紹？

□ 合桃魚雲湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]& J: @9 ^% L3 ~! g
用大魚頭雲 1個，老薑 4片，合桃肉 2兩，山楂肉 1兩，圓肉 1兩，即充分發揮魚頭雲及合桃的補腦作用，亦因有山楂而解肥膩及膽固醇，故甚為有益。tvb now,tvbnow,bttvb+ S9 P! w6 ]8 G8 \+ d2 f  g
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坐骨神經痛可食療嗎？
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一方面要作適度的運動，另一方面可從食療方面下功夫，以下介紹一個湯水，每星期飲三兩次，療效頗佳：
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□ 生薏米 2兩，豬脊骨 12兩，乾土茯苓 12兩，絲瓜 12兩或老薑 2兩，用老薑的話，各料可一同煲 3小時，用絲瓜的話則絲瓜於最後十分鐘才下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?8 [4 B9 \# i3 _

若尿酸過高，有什麼好的食療方？ 5.39.217.777 X9 a2 D/ @+ B- Q, y
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俗語說：「甜能抑酸」，所以用羅漢果作食療十分合宜，食療方如下： tvb now,tvbnow,bttvb$ s$ J2 T; E, z+ X# i0 z" S: A
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□ 羅漢果 1個，白背木耳 1兩，用瘦肉 10兩，老火煲上 3小時，此湯有中和、抑制尿酸作用。

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