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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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9 ^8 R B# Y/ j' O) J; yI believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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( ?. R5 c# |' }33.治部煮煮汁
. {. ?" A" y" \+ P$ a1 C8 @4 v/ X5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i. ]6 J$ E6 ^, \" ^0 L
【材 料】
! b# F/ x7 k" k公仔箱論壇柴魚高湯 100cc
7 T9 b' k& c0 G+ L ?3 _4 R4 H6 b醬油 25cc
# j) Y& s4 _" H$ t; vtvb now,tvbnow,bttvb酒 50cc
; n5 G% G. z( j# y砂糖 15公克 3 k" `* B% @& i& f4 j% k6 i6 g2 `
【做 法】
. z, m( _# t! l8 B! m所有材料混合煮至糖溶即可。
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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