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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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( ?. R5 c# |' }33.治部煮煮汁
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【材 料】
! b# F/ x7 k" k公仔箱論壇柴魚高湯  100cc
7 T9 b' k& c0 G+ L  ?3 _4 R4 H6 b醬油  25cc
# j) Y& s4 _" H$ t; vtvb now,tvbnow,bttvb酒  50cc
; n5 G% G. z( j# y砂糖  15公克 3 k" `* B% @& i& f4 j% k6 i6 g2 `
【做 法】
. z, m( _# t! l8 B! m所有材料混合煮至糖溶即可。
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備註:治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉,再與煮開的煮汁一同汆煮,並搭配蔬菜一起煮熟。
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很多時候, 愛一個人愛得太深
人會醉
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