[西式食譜] 日式炸鮪魚馬鈴薯團

puma8811

馬鈴薯1小個
! K, X3 @1 e# E! m5 ~! q4 |8 a. H罐頭鮪魚20g   p3 ]7 M. y! B' q" C
甜玉米粒1大匙
8 o& w7 U' _; w4 j3 m2 A9 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb. a4 P) k" b3 C! z0 X8 D' V+ a
麵粉適量 公仔箱論壇& s3 y- W/ V; O
蛋汁適量 9 x7 b* N, b' I! v2 f4 H
麵包粉適量
) s& L# }3 }/ D# U9 s  N6 ^【作法】：  
1 v$ F  F  N6 U, ^: E# Y9 W2 r& J1.先將馬鈴薯用水煮熟，然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去，並壓成泥，之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入，充分攪拌均勻。
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8 L, a. g6 D7 ^' {$ a) y/ g2 Utvb now,tvbnow,bttvb2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分，用手搓揉成橢圓形，再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉，然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。