[西式食譜] 日式炸鮪魚馬鈴薯團

puma8811

馬鈴薯1小個
& g* |0 v* u: C# m+ b# w6 k5 D/ M6 n公仔箱論壇罐頭鮪魚20g 2 v; s6 h' J4 L( K9 u% E9 x
甜玉米粒1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 E! d5 }$ s4 d" E7 z
鹽少許 ! f) v, p8 j/ I
麵粉適量
+ k8 W6 I/ W$ F2 A: Q! T蛋汁適量
# y# Q) e/ z8 B; y% |麵包粉適量
4 ^- j. L& d; ^) [0 l" h8 V: T5.39.217.77【作法】：  
6 N4 u1 b% v# U1 \公仔箱論壇1.先將馬鈴薯用水煮熟，然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去，並壓成泥，之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入，充分攪拌均勻。 ' D8 |$ Z- F9 J/ a0 a1 K/ S9 i) y

# T# ]# s9 v6 `7 ?. j公仔箱論壇2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分，用手搓揉成橢圓形，再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉，然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。