[西式食譜] 日式炸鮪魚馬鈴薯團

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馬鈴薯1小個
3 t" V3 S, J/ j' K5 a罐頭鮪魚20g % y5 u1 H$ }) h: m
甜玉米粒1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) S# G4 A4 {& q6 V! A
鹽少許
& c0 |; u8 l- z! X公仔箱論壇麵粉適量
# o: ~. L3 ~9 r0 V蛋汁適量
- c  ^  O! p' Y+ |8 o7 o4 \  i公仔箱論壇麵包粉適量
/ u$ b* l0 z2 x' T& x【作法】：  
  r2 ^: t1 n. l6 t8 ?% \2 d1.先將馬鈴薯用水煮熟，然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去，並壓成泥，之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入，充分攪拌均勻。 7 D+ ~/ j  M$ D7 Q9 |: a  f
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2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分，用手搓揉成橢圓形，再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉，然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。