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[西式食譜] 日式炸鮪魚馬鈴薯團

馬鈴薯1小個 公仔箱論壇- F9 T  L# k( |3 B/ ?& c
罐頭鮪魚20g tvb now,tvbnow,bttvb8 Q- ~( ~1 M. \
甜玉米粒1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( o: D+ K8 ^  b
鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb; ?' u8 j+ Y5 \$ t# L" J
麵粉適量 公仔箱論壇8 [! o* a' P6 ]8 X) ~) W
蛋汁適量
( ?/ u  I) q5 s) q* {* S公仔箱論壇麵包粉適量
6 F' s  S% b: V3 H; ~9 d5.39.217.77【作法】:  
+ c( u; P1 |$ d1.先將馬鈴薯用水煮熟,然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去,並壓成泥,之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入,充分攪拌均勻。 5.39.217.77, J) o% n/ ~( [) ^7 B1 M/ d3 q
5.39.217.77# k7 o( Q& p8 F0 J
2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分,用手搓揉成橢圓形,再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉,然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。
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