馬鈴薯1小個
& y$ c( V; F0 R% g+ v1 O) m罐頭鮪魚20g # E4 {/ i! Y; O/ t2 @2 D4 {) ^2 W
甜玉米粒1大匙
& @" N2 u9 e! z1 u8 H9 L鹽少許 2 J ^. Q# U' @
麵粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb# \3 Q; b) i* C) ?2 ]* p
蛋汁適量
, U- m0 U( r3 ^8 i% Q麵包粉適量
% E8 ~ r3 U# W2 i! E# Ttvb now,tvbnow,bttvb【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb4 R" S. p2 Z' l1 D5 a! W
1.先將馬鈴薯用水煮熟，然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去，並壓成泥，之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入，充分攪拌均勻。
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0 u# F$ h5 p9 X2 L! d9 F; S2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分，用手搓揉成橢圓形，再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉，然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。 |
發表於 2008-3-31 08:08 PM
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