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[中式食譜] 味 噌 脆 皮 肥 牛

材 料% |! r2 D0 l9 w
肥 牛 8 片 、 粘 米 粉 1 杯 、 油 適 量
2 Q% M) P8 I  `* G; G5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* u, e! r$ O4 R9 n% y! t# g5 x5.39.217.77肥 牛 醃 料 : 生 抽 1 茶 匙
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& S- ^3 Q/ w) [7 t/ s) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味 噌 醬 : 味 噌 2 湯 匙 、 油 1 茶 匙 、 水 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb, M4 w8 W; Z9 h' E, j; v

8 k0 k- L. N% g1 ~7 d( t2 m. [. Y# C做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d  K4 m, a# q" _0 W- S4 A
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1. 將 味 噌 、 油 及 水 混 勻 煮 熱 後 待 用 。 , V) F) p0 I% i' j" r

( _. }) v$ Y( Y2 ~6 y# s' D" D' E! M% _tvb now,tvbnow,bttvb2. 肥 牛 加 醃 料 醃 2 分 鐘 後 沾 上 粘 米 粉 , 以 中 火 下 油 鑊 炸 脆 。 食 時 伴 以 味 噌 醬 享 用 。
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肥 牛 應 選 擇 脂 肪 比 較 多 的 為 佳
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