材 料
$ V6 q! R3 W! i/ @" p; ~5.39.217.77肥 牛 8 片 、 粘 米 粉 1 杯 、 油 適 量
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4 M8 Z4 D: I$ v+ G: u3 U: v& m" \公仔箱論壇肥 牛 醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙 5 A" I2 g* _5 u6 p! V p1 U, S$ ]
; z( X) U4 N9 T) k6 \; M- [, w1 Ntvb now,tvbnow,bttvb味 噌 醬 ： 味 噌 2 湯 匙 、 油 1 茶 匙 、 水 1 茶 匙
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做 法
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& D$ v/ v, A* k7 D' vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 味 噌 、 油 及 水 混 勻 煮 熱 後 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 p$ n8 m- W; ~# S) p
3 p: d+ ?% {1 c2 u9 q" }3 A f5 N, o公仔箱論壇2. 肥 牛 加 醃 料 醃 2 分 鐘 後 沾 上 粘 米 粉 ， 以 中 火 下 油 鑊 炸 脆 。 食 時 伴 以 味 噌 醬 享 用 。; i6 i1 V. h2 i% J' V z
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貼 士
4 n5 ^% d4 y1 k5 qtvb now,tvbnow,bttvb肥 牛 應 選 擇 脂 肪 比 較 多 的 為 佳 |
發表於 2008-2-18 04:22 PM
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