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[中式食譜] 味 噌 脆 皮 肥 牛

材 料: s- _4 W7 D2 |- i
肥 牛 8 片 、 粘 米 粉 1 杯 、 油 適 量
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2 U  W7 P' m8 v8 r# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥 牛 醃 料 : 生 抽 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z& n: X- c2 Q
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味 噌 醬 : 味 噌 2 湯 匙 、 油 1 茶 匙 、 水 1 茶 匙4 f" D3 l/ H, B

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1. 將 味 噌 、 油 及 水 混 勻 煮 熱 後 待 用 。 5.39.217.77" U+ {( R0 ?# Y2 m5 c

" c. h; Y$ T9 ~) A8 u* y) qtvb now,tvbnow,bttvb2. 肥 牛 加 醃 料 醃 2 分 鐘 後 沾 上 粘 米 粉 , 以 中 火 下 油 鑊 炸 脆 。 食 時 伴 以 味 噌 醬 享 用 。
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肥 牛 應 選 擇 脂 肪 比 較 多 的 為 佳
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