材 料5.39.217.77# A! d# o( w% V* S
肥 牛 8 片 、 粘 米 粉 1 杯 、 油 適 量
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肥 牛 醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙 ( J0 Z# W, v; t# B7 }
" Q2 T( e4 x4 `' }6 |# L% u$ w公仔箱論壇味 噌 醬 ： 味 噌 2 湯 匙 、 油 1 茶 匙 、 水 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m! X' W; S" P2 x7 i$ k2 T
$ y( O: Z0 `7 R( v7 h做 法
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$ b' {% e# \( a. m+ m9 u' M: v1. 將 味 噌 、 油 及 水 混 勻 煮 熱 後 待 用 。 2 o8 o# g7 d% o! t& v3 G9 `) w0 m
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2. 肥 牛 加 醃 料 醃 2 分 鐘 後 沾 上 粘 米 粉 ， 以 中 火 下 油 鑊 炸 脆 。 食 時 伴 以 味 噌 醬 享 用 。' L' m, b$ S* F8 E
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肥 牛 應 選 擇 脂 肪 比 較 多 的 為 佳 |
發表於 2008-2-18 04:22 PM
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